Domaine Cosse-Maisonneuve - Vin de France Cheval en Tête 2020
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Domaine Cosse-Maisonneuve - Vin de France Cheval en Tête 2020

Sud-Ouest • Vin de France • Rosso

CHF 132.00 IVA inclusa
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CHF 14.67 / litro
Confezione : 12 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Cosse-Maisonneuve, situato nel Sud-ovest del FranciaÈ un viticoltore che si distingue per il suo approccio autentico e rispettoso del terroir. domaine, Fondata da appassionati, prospera in terreni vari e un climat favorevole all'espressione delle varietà di uva. Il Vin de France Cavallo in testa 2020 riflette questa filosofia, offrendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, ideale per gli appassionati in cerca di scoperte sensoriali.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo vino vanta un accattivante colore rubino intenso. Al naso, aromi di frutta rossa matura, accompagnati da note speziate, si intrecciano con un tocco floreale. Al palato, l'attacco è fresco e vellutato, offrendo una bella struttura tannica supportata da una rinfrescante acidità. Il finale è lungo e armonioso, lasciando una delicata impronta di frutta e spezie.

Abbinamenti cibo e vino

Da gustare con carni alla griglia o con un piatto di pasta con sughi ricchi.
Produttore

Produttore

I vigneti di Domaine Le Cosse-Maisonneuve sono coltivate su terreni vari, arricchiti dall' climat Il clima temperato del sud-ovest. I terroir ben esposti permettono alle uve di maturare armoniosamente, dando vita a frutti di qualità eccezionale. La diversità dei terreni, che combinano argilla e calcare, contribuisce alla complessità aromatica dei vini. Il vigneto è curato con cura, nel rispetto dei cicli naturali per promuovere la biodiversità e la salute della vite.

Proprietario e storia

Gli attuali proprietari di Domaine Cosse-Maisonneuve, appassionata di vino e terroir, ha saputo trasmettere il suo amore per la vite attraverso un approccio artigianale. Il suo impegno per la qualità e la sostenibilità si riflette in ogni annata, dimostrando un profondo rispetto per la natura. Grazie alla sua visione, domaine si è costruito una solida reputazione, attirando l'attenzione degli amanti del vino in cerca di autenticità e carattere.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Cosse-Maisonneuve è prodotto nel rispetto della tradizione, pur integrando metodi moderni. Le uve accuratamente selezionate vengono diraspate e pigiate prima di essere poste in tini per una fermentazione controllata. L'invecchiamento avviene in tini e botti, consentendo agli aromi di svilupparsi con finezza. Questo processo artigianale garantisce un'autentica espressione del terroir e una qualità costante in ogni annata.

L'opinione della squadra

Un'annata 2020 profonda e vibrante, Un Cheval en Tête, dove frutti neri maturi e spezie si fondono con eleganza. Un vino audace ed espressivo che seduce con il suo carattere e la sua voluttà.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2028

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Speziato