Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône Les Garrigues 2017
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Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône Les Garrigues 2017

Rhône • Côtes-du-Rhône • Rosso

CHF 141.00 IVA inclusa
CHF 141.00 IVA inclusa CHF 176.00
CHF 31.33 / litro
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Descrizione

Le coste di Rodano Le Garrighe di Domaine delle Janasse è un vino rosso che incarna la ricchezza e la diversità del terroir della Valle del Rodano. Situato nella prestigiosa Valle del Rodano, questo domaine Questa azienda vinicola a conduzione familiare produce vini rossi espressivi ed eleganti, rinomati per la loro qualità e autenticità. Un vino rosso fruttato e speziato, perfetto per accompagnare i vostri pasti.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Côtes du Rhône Les Garrigues si presenta con un colore rubino intenso. Al naso, emana aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e gariga. Al palato è pieno e saporito, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è persistente e aromatico, lasciando una piacevole sensazione di frutta e spezie. Un vino rosso equilibrato e armonioso, perfetto per accompagnare i pasti.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente alle carni alla griglia, alle carni rosse e ai formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Il vigneto Janasse si estende su terroir diversificati, tipici della Valle del Rodano meridionale. I terreni sono composti da ciottoli, sabbia e argilla, offrendo una varietà di terroir che favorisce l'espressione di diverse varietà di uve. climat È un territorio mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti. Il maestrale, un vento proveniente da nord, svolge un ruolo importante nell'essiccazione delle viti e nel contenimento delle malattie. domaine pratica un'agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente, al fine di preservare la salute del suolo e la qualità dell'uva. Non divulgato.

Proprietario e storia

IL Domaine de la Janasse è un'azienda agricola a conduzione familiare, oggi gestita da Christophe, Isabelle e Sabine Sabon, figli del fondatore Aimé Sabon. Ogni membro della famiglia apporta la propria esperienza e il proprio know-how, nel rispetto delle tradizioni e con una visione lungimirante. La passione per il vino si tramanda di generazione in generazione, con l'impegno di produrre vini di alta qualità, autentici ed espressivi. La famiglia Sabon è orgogliosa della propria tradizione e si impegna a perpetuare l'eccellenza della tenuta. Domaine di Janasse.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Il vino Janasse è prodotto con cura e precisione. Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le migliori. La macerazione avviene in vasche di cemento o acciaio inox, con controllo della temperatura per estrarre delicatamente aromi e tannini. L'affinamento avviene in vasche o botti di rovere, a seconda della cuvée, per durate variabili. La famiglia Sabon predilige un approccio di vinificazione con interventi minimi, consentendo al terroir e al carattere di ogni annata di esprimersi appieno. (Non divulgato.)

Domaine delle Janasse

Scoprire Domaine delle Janasse

L'opinione della squadra

Un Côtes du Rhône di grande profondità, che rivela con fascino la tipicità del suo terroir.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2020 à 2027

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Speziato
  • Incorniciato