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Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022 - Saumur Champigny
  • Gli imbattibili 💪

Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022 - Saumur Champigny

LoireSaumur-ChampignyRosso

Prezzo di listino CHF 164.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 164.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 192.00
Prezzo unitario CHF 72.89 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Annate disponibili

Descrizione

La Marginale è un ottimo riferimento a Thierry GermanoQuesto elegante vino rosso è assolutamente da provare!

Punteggi

Punteggi

  • Parker (WA) 92/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Godere La Marginale Abbinatelo al sanguinaccio con le mele, a un buon carré di agnello o anche al petto d'anatra. Consigliamo di aprire completamente la bottiglia prima di gustarlo e di servirlo a una temperatura di circa 16°C.

Abbinamenti cibo e vino

Ce vin s'accorde merveilleusement avec des viandes grillées et des fromages affinés.

Produttore

Produttore

Le vignoble du Domaine des Roches Neuves s'étend sur des coteaux ensoleillés, où le sol argilo-calcaire favorise une bonne drainage et une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plus de 30 ans, sont enracinées dans ce terroir unique, qui confère aux vins une typicité remarquable. La gestion des vignes est minutieuse, respectant les cycles naturels pour garantir une qualité irréprochable. Le climat tempéré de la Loire, avec ses influences océaniques, permet d'obtenir des raisins sains et mûrs, essentiels pour l'élaboration de vins d'une grande finesse.

Proprietario e storia

La Marginale è il risultato di una selezione di vieilles vignes Le viti di Cabernet Franc sono piantate su un terreno prevalentemente argilloso-calcareo di origine turoniana. Il vigneto è interamente coltivato con metodo biodinamico.

Vinificazione e affinamento

- Raccolta e cernita a mano
- La fermentazione alcolica avviene in tini di legno con rimontaggi delicati.
- Fermentazione malolattica in tini di legno
- Invecchiato in botti di rovere rotonde per 12 mesi

Domaine del Roches Neuves

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L'opinione della squadra

Un Saumur-Champigny intense et racé, porté par des arômes de fruits noirs mûrs et une superbe fraîcheur. Une cuvée de caractère qui séduit par sa finesse et sa profondeur.

Profilo del vino

  • fruttato
  • speziato
  • floreale
  • complesso