Domaine Geantet-Pansiot - Clos Vougeot Grand Cru 2018
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Domaine Geantet-Pansiot - Clos Vougeot Grand Cru 2018

BourgogneClos Vougeot • Grand Cru • Rosso

Prezzo di listino CHF 305.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 305.00 IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario CHF 406.67 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Descrizione

IL Domaine Geantet-Pansiot, situato in Borgogna, è una vera vetrina di competenza enologica. Con la passione per il Pinot Nero, Questo domaine La famiglia produce vini di grande finezza. Clos Vougeot, classe Grand Cru, incarna l'eccellenza della Borgogna, offrendo vini di rara complessità. Le viti, radicate in un terroir eccezionale, beneficiano di un climat Favorisce lo sviluppo degli aromi. Scopri un vino che riflette l'anima del suo terroir.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di questo Clos Vougeot Grand Cru L'annata 2018 si presenta di un rosso intenso, quasi rubino. Al naso, aromi di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone si fondono con note speziate e floreali. Al palato, l'attacco è vellutato, seguito da una bella struttura tannica, sostenuta da una rinfrescante acidità. Il finale è lungo e complesso, lasciando un'impressione di frutti rossi e delicate spezie.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina splendidamente con la selvaggina arrosto o con i formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Geantet-Pansiot Si trova su terreni argilloso-calcarei, tipici della Borgogna. Questi terreni ricchi di minerali conferiscono alle uve una grande complessità aromatica. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni freschi, permette una maturazione ideale delle uve Pinot Nero. Le viti, con un'età media di 30 anni, sono coltivate con cura per garantire un'eccezionale qualità delle uve. Ogni appezzamento è curato meticolosamente, nel rispetto del naturale equilibrio dell'ecosistema.

Proprietario e storia

IL Domaine Geantet-Pansiot L'azienda è gestita da un team appassionato che perpetua l'eredità di famiglia, innovando con rispetto. I proprietari, dediti alla viticoltura, sono orgogliosi di coltivare le loro vigne con cura e di lavorare le uve utilizzando metodi tradizionali. Il loro approccio è responsabile e mira a preservare l'ambiente, producendo al contempo vini di eccezionale qualità. Grazie alla loro dedizione e competenza, ogni annata è una celebrazione del terroir della Borgogna, offrendo un'esperienza sensoriale unica.

Vinificazione e affinamento

Per la vinificazione di questo Clos Vougeot Grand Cru, Le uve vengono raccolte a mano con cura e diraspate prima di essere poste in tini. La fermentazione avviene in serbatoi a temperatura controllata, che consentono un controllo preciso della temperatura. L'affinamento si svolge in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire un delicato sentore di legno senza mascherare la purezza del frutto. Questo meticoloso processo, unito a un affinamento di 12-18 mesi, raggiunge una perfetta armonia tra il terroir e l'espressione del vitigno. Ogni fase della vinificazione è studiata per esaltare la ricchezza e la complessità del vino. Clos Vougeot.

Domaine Geantet-Pansiot

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L'opinione della squadra

UN Clos Un Vougeot di grande statura, che unisce potenza, profondità e finezza in una struttura complessa dove il Pinot Nero esprime tutta la nobiltà di un grande terroir borgognone.

Profilo del vino

  • Complesso
  • Telaio in legno
  • Fruttato