Descrizione
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Questo vino bianco di Saumur vanta un bellissimo colore oro pallido. Al naso, aromi di agrumi e fiori bianchi si intrecciano, evocando la freschezza della primavera. Al palato, un'acidità vibrante si dispiega con note di pera e pietra focaia, offrendo una piacevole mineralità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione di eleganza e purezza.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Domaine Guiberteau si estende su terreni argilloso-calcarei, offrendo un terroir ideale per la coltivazione di varietà di uve bianche. Le viti, alcune delle quali hanno diversi decenni, beneficiano di un'esposizione solare ottimale, favorendo una maturazione equilibrata delle uve. I diversi microclimi della regione consentono la produzione di uve di qualità eccezionale, contribuendo alla complessità dei vini. La gestione sostenibile dei vigneti garantisce una viticoltura rispettosa dell'ambiente, preservando così la biodiversità del terroir.
L'opinione della squadra
Questo Saumur bianco Les Moulins 2020 è una vera ode alla freschezza e alla finezza, da scoprire senza indugio.
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Temperatura di servizio 10–12 °C
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Apogeo 2023 à 2030
Profilo del vino