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Descrizione
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Questo Sancerre Blanc si presenta con un colore limpido e brillante, con riflessi oro pallido. Al naso, sprigiona aromi di frutta bianca (pesca, pera), agrumi (pompelmo) e fiori bianchi, esaltati da un tocco minerale. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella ampiezza e da una consistenza setosa. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una mineralità salina tipica del terroir di Sancerre.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Domaine Henry Pellé prospera sui pendii di Sancerre, beneficiando di un mosaico di terroir. La Croix au Garde, la parcella selezionata per questa cuvée, si distingue per il suo terreno argilloso-calcareo, ideale per il Sauvignon Blanc. Questo terroir conferisce mineralità e complessità aromatica al vino. L'esposizione a sud-est garantisce un soleggiamento ottimale, consentendo alle uve di raggiungere una maturazione perfetta. climat Il clima continentale, con inverni freddi ed estati calde, contribuisce alla tipicità dei vini Sancerre, conferendo loro freschezza ed equilibrio.
L'opinione della squadra
Un Sancerre dalla purezza cristallina, vibrante di energia ed eleganza, che vi trasporterà nel cuore delle colline della Loira.
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Temperatura di servizio 8–10 °C
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Apogeo 2024 à 2030
Profilo del vino
