Domaine Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er Cru Poruzot 2021
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Domaine Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er Cru Poruzot 2021

Bourgogne • Meursault • Bianco

CHF 411.00 IVA inclusa
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CHF 91.33 / litro
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Descrizione

IL Meursault 1er Cru Poruzot 2021 Di Domaine Jean-Marie Bouzereau è un'ode al BorgognaQuesto vino bianco La denominazione Meursault rivela l'eleganza e la complessità del suo terroir. Un vino di grande finezza, che sedurrà gli amanti dei vini bianchi secchi in cerca di autenticità e carattere. Lasciatevi trasportare dalla magia di questo nettare d'eccezione.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Meursault 1er Cru Poruzot 2021 si presenta con un brillante colore oro pallido. Al naso, sprigiona aromi di frutta bianca matura, agrumi e delicate note floreali, esaltati da un sottile tocco minerale. Al palato è ampio e ricco, con una piacevole acidità che bilancia la struttura. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un vino di grande eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a pesci pregiati, frutti di mare o pollame in salsa cremosa.

Produttore

Produttore

Il Meursault 1er Cru Poruzot proviene da un terroir eccezionale, situato sulla Côte de Beaune. Il terreno, la cui descrizione non è divulgata, conferisce ai vini una notevole mineralità e complessità. climat, Il clima tipicamente borgognone, con estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione lenta e ottimale delle uve. L'esposizione ideale degli appezzamenti permette loro di catturare al meglio i raggi solari, garantendo così un'ottimale concentrazione aromatica. Domaine Jean-Marie Bouzereau dedica particolare cura alle sue viti, per preservare l'equilibrio e l'espressione del terroir.

Proprietario e storia

IL Domaine Jean-Marie Bouzereau è un'azienda agricola a conduzione familiare, tramandata di generazione in generazione. Oggi, i discendenti di Jean-Marie Bouzereau perpetuano la tradizione e l'esperienza di famiglia con la stessa passione e lo stesso impegno per la qualità. Profondamente legati alla loro terra e alle loro radici, si impegnano a produrre vini autentici che riflettano l'eccellenza borgognona. La loro dedizione e passione garantiscono la qualità e la costanza dei loro vini. domaine.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione di Meursault 1er Cru Poruzot è prodotto nel massimo rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve, raccolte a maturazione ottimale, vengono pressate delicatamente. La fermentazione avviene in botti di rovere non dichiarate a temperatura controllata. Il processo di invecchiamento, anch'esso non dichiarato, consente al vino di acquisire complessità e finezza. Domaine Jean-Marie Bouzereau privilegia un approccio a basso intervento, per consentire al terroir di esprimere appieno il suo potenziale.

Scoprire Domaine Jean-Marie Bouzereau

L'opinione della squadra

Un Meursault 1er Cru Poruzot, che incarna l'eleganza e la mineralità dei grandi vini bianchi della Borgogna, una vera emozione in bottiglia.

  • Temperatura di servizio 12 °C

  • Apogeo 2025 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Minerale