Domaine Joseph Chamonard - Fleurie 2020
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Domaine Joseph Chamonard - Fleurie 2020

Beaujolais • Fleurie • Rosso

CHF 148.00 IVA inclusa
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CHF 32.89 / litro
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Descrizione

IL Domaine Giuseppe Chamonard, immerso nel cuore di Beaujolaisè noto per il suo Fiorito Eccezionale. Questo vino rosso, prodotto da viti coltivate con cura, rivela l'autenticità del suo terroir. I viticoltori, appassionati del loro mestiere, si impegnano a produrre vini che esprimano la ricchezza e la diversità della loro regione. Fioritura 2020 incarna questa filosofia, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un rubino brillante e luminoso.
Naso : Aromi di frutti rossi freschi, delicate note floreali.
Bocca : Elegante, con una piacevole acidità, tannini setosi e un finale fruttato.
Finale: Persistente e armonioso, offre una piacevole freschezza.

Abbinamenti cibo e vino

Questo Fleurie del 2020 si abbina perfettamente al pollame arrosto o a un piatto di salumi pregiati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Joseph Chamonard è composto da viti di Gamay coltivate su terreni argilloso-calcarei, tipici della denominazione Fleurie. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono curate con cura, promuovendo una viticoltura sostenibile che rispetta l'equilibrio dell'ecosistema. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni miti, consente una perfetta maturazione delle uve, garantendo così la qualità del raccolto.

Proprietario e storia

Gli attuali proprietari di Domaine Joseph Chamonard, appassionato del suo mestiere, perpetua una tradizione familiare radicata nel rispetto della terra. Il loro impegno per una viticoltura sostenibile e il loro desiderio di produrre vini di qualità si riflettono in ogni annata. Sono orgogliosi di rivelare l'identità della loro denominazione attraverso vini che parlano del luogo e della sua storia. Ogni bottiglia è il frutto di un lavoro instancabile e di una profonda passione per il vino.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Joseph Chamonard è un processo meticoloso. Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e messe in tini. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox, consentendo una fermentazione controllata che preserva la freschezza degli aromi. I vini vengono poi travasati e chiarificati naturalmente, senza aggiunta di prodotti chimici, per garantire l'autenticità del terroir in ogni bottiglia. Questa cura in ogni fase garantisce vini di grande finezza e splendida complessità.

L'opinione della squadra

Un Fleurie affascinante e succulento, in cui l'uva Gamay rivela intensi aromi di lampone succoso e violetta. Un vino elegante e vibrante che invita a condividere momenti piacevoli.

  • Temperatura di servizio 14–16 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Floreale
  • Leggero