2 étoiles Hachette
Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017 - Moulin-à-Vent
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Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017 - Moulin-à-Vent

Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rosso

CHF 23.00 IVA inclusa
CHF 23.00 IVA inclusa
CHF 30.67 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

IL Domaine Labruyère, situato nel cuore della regione Beaujolais, è un simbolo di autenticità e passione per la produzione vinicola. Con viti coltivate nel rispetto dell'ambiente, questo domaine La famiglia produce vini di grande finezza. Mulino a vento 2017Questo vino, nato da questo terroir eccezionale, rivela tutta la ricchezza e la complessità dei vitigni del Beaujolais, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. Un vino da scoprire per gli appassionati alla ricerca di carattere e tradizione.
Punteggi

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  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Moulin-à-Vent 2017 si presenta con un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso offre aromi di frutta rossa matura, ciliegia e lampone, completati da note speziate e un tocco floreale. Al palato, questo vino è corposo e setoso, con tannini ben integrati. Il finale è lungo e armonioso, lasciando una sensazione di freschezza e complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina splendidamente con carni rosse arrosto e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Labruyère è coltivato su terreni granitici, caratteristici della denominazione Moulin-à-Vent. Le viti, di diverse decadi, beneficiano di un'esposizione solare ottimale, che favorisce una perfetta maturazione delle uve. climat Il clima temperato del Beaujolais, con le sue estati calde e gli inverni miti, permette la produzione di uve sane e concentrate, essenziali per creare vini di carattere. Le pratiche agricole sostenibili impiegate in domaine L'obiettivo è preservare la biodiversità e rispettare l'ecosistema, garantendo al contempo la qualità dei raccolti.

Proprietario e storia

Culla vinicola della famiglia Labruyère fin dal XIX secolo, radicata in uno dei terroir più ricchi del Beaujolais, Domaine Labruyère è tra i più antichi della prestigiosa denominazione "Moulin-à-vent". Gestita con maestria per sette generazioni, oggi è Édouard Labruyère, un viticoltore discreto e figlio della terra, a portare avanti questa ricerca dell'eccellenza, perpetuando il sapere tradizionale.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Domaine Il Labruyère è prodotto con grande cura e meticolosa attenzione. Le uve, raccolte a mano, vengono diraspate prima di essere vinificate in serbatoi di acciaio inox. La fermentazione, condotta a temperatura controllata, permette l'estrazione degli aromi e del colore dagli acini. L'affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino sviluppa la sua complessità e il suo carattere. Questo metodo tradizionale, unito a tecniche moderne, conferisce al Moulin-à-Vent 2017 la sua ricchezza aromatica e la sua elegante struttura.

Famiglia Labruyère

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L'opinione della squadra

Il mulino a vento 2017 di Domaine Labruyère è un'ode alla ricchezza del terroir, che unisce potenza ed eleganza, un vero invito alla degustazione.

  • Temperatura di servizio 14–16 °C

  • Apogeo 2023 à 2032

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Speziato