Domaine Marquis d'Angerville - 2022 - Bourgogne Aligoté

    Domaine Marquis d'Angerville - 2022 - Bourgogne Aligoté

    Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Bianco

    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 42.67 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 2 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bourgogne
    • Denominazione Bourgogne Aligoté
    • Colore Bianco
    • Alcol 12,5
    • Annata 2022
    • Cépages 100 % Aligoté
    IL Domaine Marchese d'Angerville, situato nel cuore della Borgognaè rinomata per i suoi vini eleganti, prodotti utilizzando tecniche consolidate. Bourgogne Aligoté 2022Prodotto al 100% con questo vitigno, incarna la freschezza e la finezza tipiche della regione. Le viti, coltivate con cura, producono uve di alta qualità, che riflettono l'identità unica del loro terroir. La filosofia di domaine basata su una viticoltura rispettosa dell'ambiente, garantendo l'autenticità di ogni annata.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Bourgogne Aligoté 2022 vanta una luminosa tonalità dorata. Al naso, delicati aromi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca si intrecciano, evocando la freschezza di un frutteto. Al palato, l'attacco è fresco e vivace, sostenuto da una rinfrescante acidità, mentre note minerali emergono sul finale, offrendo una piacevole persistenza e vivacità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a frutti di mare, insalate e piatti leggeri a base di verdure.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Marquis d'Angerville sorge su terreni argilloso-calcarei tipici della Borgogna, che favoriscono un buon drenaggio e un'espressione autentica dei vitigni. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono coltivate con cura, dando origine a uve di qualità ottimale. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni freddi, contribuisce alla maturazione equilibrata delle uve, garantendo una buona acidità e ricchezza aromatica.

    Proprietario e storia

    IL domaine La tenuta è attualmente gestita dalla famiglia Carabello-Baum, che ha portato avanti con successo l'eredità del Marchese d'Angerville. Appassionati del loro mestiere, si impegnano nel rispetto dell'ambiente e nella produzione di vini di eccezionale purezza. La loro dedizione a una viticoltura responsabile e sostenibile si riflette nella qualità dei loro vini, frutto di un lavoro meticoloso e di un'attenzione costante a ogni fase della produzione.

    Vinificazione e affinamento

    Il Bourgogne Aligoté 2022 è prodotto secondo le tradizioni borgognone. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e poi pressate delicatamente per estrarne il succo. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e gli aromi fruttati. Dopo la fermentazione, il vino riposa sulle sue fecce fini, che gli conferiscono una bella consistenza e complessità al palato. Durante la vinificazione non viene aggiunta solforosa, a garanzia dell'autenticità del vino.

    Domaine Marchese d'Angerville

    Scoprire Domaine Marchese d'Angerville

    L'opinione della squadra

    Un Aligoté cesellato e luminoso, che unisce una freschezza intensa e delicati aromi floreali, con superba precisione.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2024 à 2030

    Profilo del vino

    • Costi
    • Leggero
    • Minerale