Domaine Marquis d'Angerville - Combes Dessus 2018 - Pommard 1er Cru

    Domaine Marquis d'Angerville - Combes Dessus 2018 - Pommard 1er Cru

    Bourgogne • Pommard • 1er Cru • Rosso

    CHF 98.00 IVA inclusa
    CHF 98.00 IVA inclusa
    CHF 21.78 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine Marchese d'Angerville, situato in BorgognaÈ l'emblema dell'eleganza e della finezza dei grandi vini della regione. Pommard 1er Cru Combes Dessus 2018Prodotto con uve Pinot Nero, incarna il carattere tipico del terroir della Borgogna. domaine, Rinomata per la sua filosofia ecosostenibile, questa cantina produce vini autentici che rivelano tutta la ricchezza della loro origine. Lasciatevi sedurre da questo vino che fonde tradizione e innovazione.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un intenso vestito rosso rubino con riflessi viola.
    Naso : Un bouquet incantevole di amarena, sottobosco e spezie.
    Bocca : Al palato è vellutato, caratterizzato da tannini fini e da una bella acidità, con sapori di frutti rossi maturi e un tocco di liquirizia.
    Finale: Un finale lungo ed elegante, che lascia un'impronta minerale e fruttata.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con il coq au vin o il petto d'anatra alle ciliegie.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Marquis d'Angerville si estende su pendii soleggiati, godendo di un'esposizione ottimale al sole. I terreni, ricchi di argilla e calcare, favoriscono il drenaggio naturale, mantenendo al contempo l'umidità necessaria alle viti. Le diverse esposizioni degli appezzamenti contribuiscono alla complessità dei vini. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono profondamente radicate in questo terroir unico, trasmettendo così il loro carattere al vino. Ogni vendemmia viene effettuata a mano, garantendo la qualità e la selezione delle uve.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine La tenuta è gestita dalla famiglia d'Angerville, che incarna la tradizione e la passione per l'arte della vinificazione. Con un approccio moderno ma nel rispetto della tradizione, si impegnano a rivelare il meglio dei loro terroir. Il loro impegno per la qualità e la sostenibilità è palpabile in ogni bottiglia. Continuano a esplorare nuove tecniche, pur rimanendo fedeli ai metodi tradizionali che hanno reso famosi i loro vini. Questa passione si tramanda di generazione in generazione, rendendo ogni vino unico.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Marquis d'Angerville è un'arte delicata che rispetta la tradizione borgognona. Le uve Pinot Nero vengono diraspate e pigiate prima di essere messe in tini. La fermentazione avviene a temperatura controllata, consentendo una delicata estrazione di aromi e tannini. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per 12-18 mesi. Questo attento invecchiamento consente al vino di sviluppare la sua complessità, integrando delicatamente le note di rovere. L'imbottigliamento avviene senza filtrazione per preservare l'autenticità del vino.

    Domaine Marchese d'Angerville

    Scoprire Domaine Marchese d'Angerville

    L'opinione della squadra

    Un Pommard 1er Cru Combes Dessus 2018 domaine Marquis d'Angerville, profondo e vivace, che fonde amarena, spezie fini e sottobosco, con un palato strutturato e ampio e un'eleganza selvaggia perfettamente controllata.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Incorniciato
    • Fruttato