Domaine Michelot - 1er Cru Meursault Charmes 2020

    Domaine Michelot - 1er Cru Meursault Charmes 2020

    BourgogneMeursaultBianco

    Prezzo di listino CHF 271.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 271.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
    Prezzo unitario CHF 120.44 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Domaine Micheletto, situato nel cuore della Borgognaè rinomata per i suoi vini eccezionalmente pregiati. 1er Cru Meursault Charmes 2020 Questo vino è una vera espressione del terroir, che unisce tradizione e competenza. Prodotto esclusivamente con Chardonnay, questo vino bianco rivela tutta la ricchezza della sua origine, con note floreali e fruttate che seducono anche i palati più esigenti. La sua elegante struttura e la mineralità lo rendono una scelta ideale per gli amanti dei pregiati vini di Borgogna.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di 1er Cru Il Meursault Charmes 2020 è di un oro luminoso, che riflette la sua splendida maturità. Al naso, aromi di fiori bianchi e frutta a polpa gialla si intrecciano, offrendo un profilo aromatico seducente. Al palato, questo vino si rivela ricco ed equilibrato, con note di pera e mandorla, supportate da una piacevole acidità. Il finale è lungo e minerale, lasciando una persistenza che invita ad ulteriori assaggi.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a piatti di pesce in salsa, carni bianche o formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Michelot sorge su pendii ben esposti, tipici della regione di Meursault. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, favoriscono un radicamento profondo delle viti di Chardonnay, consentendo loro di esprimere appieno la tipicità di questa denominazione iconica. climat Il clima temperato, con estati calde e inverni freddi, contribuisce alla maturazione ottimale delle uve, essenziale per la qualità dei vini. Ogni appezzamento è curato con cura, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile, al fine di preservare la biodiversità e la salute del suolo.

    Proprietario e storia

    IL Domaine Oggi, Michelot è gestita dalla famiglia Michelot, che perpetua una tradizione vinicola che dura da diverse generazioni. I proprietari sono appassionati del loro terroir e si impegnano a produrre vini di qualità, esaltando l'autenticità e il carattere di ogni annata. La loro competenza e la profonda conoscenza dei vigneti consentono loro di ottenere il massimo da ogni annata, nel rispetto dell'ambiente. Il loro impegno ha reso... domaine un riferimento essenziale nella denominazione Meursault.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione 1er Cru Meursault Charmes 2020 inizia con una vendemmia manuale delle uve, garantendo una rigorosa selezione. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene vinificato in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza degli aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, che conferiscono sottili note legnose, rispettando al contempo il carattere dello Chardonnay. Questo processo dura circa 12 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia che consente al vino di sviluppare complessità prima della commercializzazione.

    Domaine Micheletto

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    L'opinione della squadra

    Un Meursault corposo e raffinato, che unisce rotondità, tensione e un lungo finale di nocciola e fiori bianchi.

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale