Domaine Peyre Rose - Marlène n°3 2016 - Languedoc

    Domaine Peyre Rose - Marlène n°3 2016 - Languedoc

    Languedoc Roussillon • Languedoc • Rouge

    CHF 110.00 IVA inclusa
    CHF 110.00 IVA inclusa
    CHF 146.67 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Carton

    Più di 5 disponibile - Disponibilité juin 2026

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Le Domaine Peyre Rose, niché dans le Languedoc Roussillon, est un véritable écrin de terroir. Avec une philosophie axée sur la qualité et le respect de la nature, les vins de ce domaine se distinguent par leur authenticité et leur complexité. Le Marlène n°3 2016, composé de Syrah et de Grenache, incarne parfaitement cette quête d'excellence. Chaque gorgée révèle l'âme de ses vignes, enracinées dans un sol riche et diversifié, et témoigne d'un savoir-faire ancestral.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Robe : Une belle robe rouge profond, presque sombre.
    Nez : Un bouquet aromatique intense de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices.
    Bouche : En bouche, le vin est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui équilibre la richesse des arômes.
    Finale : La finale est longue et persistante, laissant une sensation de fraîcheur et d'élégance.

    Abbinamenti cibo e vino

    Idéal avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble du Domaine Peyre Rose s'étend sur des sols variés, mêlant argile et calcaire, offrant ainsi une richesse minérale aux raisins. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, favorise une maturation optimale des cépages. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'une exposition au soleil tout en étant protégées des vents, créant des conditions idéales pour un développement harmonieux des fruits. Chaque parcelle est soigneusement entretenue, respectant l'équilibre naturel, ce qui se traduit par une qualité de raisin exceptionnelle.

    Proprietario e storia

    Marlène Soria, ancienne agent immobilier reconvertie en vigneronne autodidacte, a bâti le Domaine Peyre Rose à contre-courant des conventions. Dès les années 1990, elle impose un style puissant et authentique, refusant toute concession commerciale. Pionnière de la biodynamie et du vieillissement prolongé, elle produit des cuvées rares, aujourd’hui recherchées dans le monde entier. Son exigence et sa vision radicale ont hissé Peyre Rose au rang d’icône du Languedoc, à la croisée du classicisme et de l’avant-garde.

    Vinificazione e affinamento

    La vinification au Domaine Peyre Rose se fait avec une attention méticuleuse. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont éraflés et délicatement foulés. La fermentation se déroule en cuves thermo-régulées, permettant de contrôler les températures et d'extraire le meilleur des arômes. Un élevage en fût de chêne, d'une durée variable selon les cuvées, confère au vin une complexité supplémentaire tout en respectant l'identité du terroir. Ce processus minutieux garantit des vins qui allient puissance et élégance, reflet fidèle de leur origine.

    Domaine Peyre Rose

    Scoprire Domaine Peyre Rose

    L'opinione della squadra

    Ce Marlène n°3 2016 est une invitation à un voyage sensoriel au cœur du Languedoc, une véritable ode à la richesse de son terroir.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2021 à 2036

    Profilo del vino

    • Fruité
    • Complexe
    • Épicé