Domaine Pierre Boisson - Bourgogne Blanc Les Herbeux 2020
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Domaine Pierre Boisson - Bourgogne Blanc Les Herbeux 2020

Bourgogne • Bourgogne • Bianco

CHF 537.00 IVA inclusa
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CHF 59.67 / litro
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Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

IL Borgogna Bianco Le erbe 2020 Di Domaine Pierre Boisson è un invito a esplorare la ricchezza dei vini bianchi della Borgogna. Questo vino, riflesso dell'esperienza familiare, incarna l'eleganza e la mineralità caratteristiche di questa eccezionale regione vinicola. Lasciatevi sedurre dalla sua freschezza e complessità aromatica, che promette un'esperienza di degustazione indimenticabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Bourgogne Blanc Les Herbeux 2020 si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un delicato bouquet di agrumi, fiori bianchi e note minerali. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella complessità aromatica. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole mineralità. Un vino equilibrato ed elegante che rivela tutto il potenziale del terroir della Borgogna.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o al pollame in salsa.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Pierre Boisson, dove è nato questo Bourgogne Blanc Les Herbeux gode di una posizione privilegiata. Il terroir, ancora segreto, conferisce a questo vino un carattere unico. L'esposizione e il microclima contribuiscono alla maturazione ottimale delle uve, dando vita a un vino di grande finezza. Il vigneto è coltivato con cura e rispetto per l'ambiente, al fine di preservare la qualità del terroir ed esprimerne al meglio il potenziale.

Proprietario e storia

IL Domaine Pierre Boisson è ora nelle mani di una famiglia appassionata, erede di un know-how ancestrale. Gli attuali proprietari si impegnano a perpetuare la tradizione, apportandovi la propria visione e sensibilità. Sono guidati dal desiderio di produrre vini autentici che riflettano l'identità del loro terroir e il loro amore per il vino. Il loro impegno e la loro passione sono evidenti in ogni bottiglia, promettendo un'esperienza di degustazione unica.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Bourgogne Blanc Les Herbeux è prodotto con cura meticolosa. Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione e poi pressate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche termocondizionate per preservare gli aromi e la freschezza del vino. Il processo di invecchiamento, i cui dettagli non vengono divulgati, contribuisce ad affinare la struttura e la complessità del vino. Ogni fase è eseguita con precisione e competenza, con l'obiettivo di produrre un vino di qualità impeccabile.

Domaine bevanda

Scoprire Domaine bevanda

L'opinione della squadra

UN Bourgogne Blanc che sussurra la storia del suo terroir, un'ode alla finezza e all'eleganza.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Minerale