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Domaine Vincent Girardin - Volnay 1er Cru Les Santenots 2019
Descrizione
- Paese Francia
- Regione Bourgogne
- Denominazione Volnay
- Colore Rosso
- Alcol 13,5
- Annata 2019
- Cépages Pinot Noir
IL Domaine Vincenzo Girardin, situato in Borgognaè un produttore di vino rinomato per la qualità dei suoi vini. Volnay 1er Cru I Santenot 2019 incarna l'eleganza di Pinot NeroCon il suo perfetto equilibrio tra fruttuosità e complessità, questo vino è un invito a esplorare la ricchezza del terroir della Borgogna, dove ogni sorso rivela l'anima di questa splendida regione vinicola.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
L'abito Volnay 1er Cru Il Les Santenots 2019 si presenta di un rosso intenso, quasi rubino. Al naso, si intrecciano aromi di amarena, lampone e spezie dolci, evocando un bouquet complesso ed elegante. Al palato, questo vino rivela una bella struttura tannica, sostenuta da una fresca acidità. Il finale è lungo e raffinato, lasciando una traccia di frutti rossi e un sottile sentore di rovere, a testimonianza di un attento affinamento.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Domaine Vincent Girardin sorge su terreni argilloso-calcarei, tipici della Côte de Beaune, che favoriscono l'espressione del Pinot Nero. Le viti sono coltivate con cura, nel rispetto dell'ecosistema locale. climat Il clima temperato della Borgogna, con le sue estati calde e gli inverni freddi, consente una maturazione ottimale dell'uva, garantendo così la ricchezza aromatica dei vini. I vigneti di 1er Cru I vigneti Santenot, esposti a sud, beneficiano di un'ottima insolazione, che contribuisce alla concentrazione degli aromi.
L'opinione della squadra
Un Volnay intenso e raffinato, che unisce un frutto espressivo, una consistenza setosa e tannini profondi in un palato pieno che conserva tutta l'eleganza che ci si aspetta da un Santenots.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2025 à 2035
Profilo del vino
