Dragon de Quintus 2019

    Dragon de Quintus 2019

    Bordeaux • Saint-Emilion • Second vin du Château Quintus • Rosso

    CHF 146.00 IVA inclusa
    CHF 146.00 IVA inclusa CHF 183.00
    CHF 32.44 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Drago di Quintus 2019 è un second vin del prestigioso Château Quintus, situato a Saint-Émilion, uno dei gioielli enologici della BordeauxQuesto vino rosso si distingue per il suo blend di Merlot e Cabernet Franc, che riflette l'autenticità e la ricchezza del suo terroir. Le viti, coltivate con cura, danno vita a vini di grande complessità, che uniscono fruttuosità e struttura. Questa annata incarna lo spirito della domaine, che promuove l'armonia tra tradizione e innovazione.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il suo colore rosso intenso preannuncia un vino ricco. Al naso, aromi di frutta rossa matura si fondono con note speziate, offrendo una bella complessità. Al palato, il Drago di Quintus L'annata 2019 rivela una consistenza vellutata, con tannini ben integrati. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione di frutta fresca e spezie delicate.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o al risotto ai funghi.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Quintus È un'oasi di biodiversità, dove le viti prosperano su terreni argilloso-calcarei, ideali per l'espressione dei vitigni. Gli appezzamenti accuratamente selezionati beneficiano di un soleggiamento ottimale, favorendo una maturazione uniforme delle uve. Le pratiche agricole sostenibili preservano la qualità del suolo e garantiscono un raccolto sano, nel rispetto dell'ecosistema circostante. Ogni vendemmia viene effettuata a mano, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli.

    Proprietario e storia

    Dal 2011, il Château Quintus è di proprietà della Maison Louis Roederer, famosa per i suoi champagne eccezionali. Sotto la direzione di Frédéric Rouzaud, il team di domaine si impegna a produrre vini di qualità straordinaria, nel rispetto del patrimonio e dell'identità del terroir di Saint-Emilion. L'esperienza e la passione dei proprietari si riflettono in ogni annata, rendendo Quintus un attore chiave nella regione di Bordeaux.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Quintus è un processo meticoloso, volto a preservare la purezza degli aromi e la struttura del vino. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura. L'affinamento del Drago di Quintus L'annata 2019 è invecchiata in botti, alcune delle quali nuove, per aggiungere un tocco di complessità e finezza. Questo processo di invecchiamento, della durata di circa 12 mesi, contribuisce all'equilibrio e alla ricchezza del vino.

    Château Quintus

    Scoprire Château Quintus

    L'opinione della squadra

    UN second vin di Saint-Émilion Grand Cru Ricco e affascinante, offre aromi di frutta nera matura, spezie e note tostate. Al palato è elegante, equilibrato e setoso, con tannini fini e una piacevole persistenza; molto piacevole ora, ma con un eccellente potenziale di invecchiamento.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2034

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • telaio in legno