96 WS
E. Guigal - La Mouline - Côte-Rôtie - 2017
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E. Guigal - La Mouline - Côte-Rôtie - 2017

Rhône • Côte-Rôtie • Rosso

CHF 694.00 IVA inclusa
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CHF 308.44 / litro
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Descrizione

IL Domaine E. Guigal, emblematico della valle di Rodano, si distingue per i suoi vini eccezionalmente pregiati. Il Mouline 2017 incarna l'essenza stessa della denominazione Côte-Rôtie, coniugando tradizione e innovazione.

IL domaine, Fondata nel 1946, ha sede ad Ampuis, nel cuore della denominazione, ed è riconosciuta per il suo impegno nella produzione di vini di qualità eccezionale.

Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : profondo e brillante, con riflessi rubino.
Naso : aromi complessi, che fondono frutti neri, spezie e fiori.
Bocca : Corposo e vellutato, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, con note di liquirizia e violetta.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con frutti rossi o al carré di agnello arrosto.
Produttore

Produttore

Il vigneto diE. Guigal si estende su terrazze scoscese, tipiche della denominazione Côte-Rôtie. I terreni, composti principalmente da scisto, conferiscono ai vini mineralità e profondità. climat, Il clima continentale, con estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le viti, spesso pluridecennali, sono coltivate con cura, consentendo di esprimere appieno la ricchezza del terroir. La diversità degli appezzamenti, dai più vecchi ai più giovani, contribuisce alla complessità dei vini prodotti dalla tenuta. domaine.

Proprietario e storia

Oggi, il Domaine E. Guigal è diretto da Philippe Guigal, Proseguendo l'eredità del nonno, la sua passione per il vino e il suo attaccamento alla terra sono al centro del suo approccio. Si impegna a produrre vini eccezionali nel rispetto dell'ambiente. Grazie alla sua competenza e alla sua visione, domaine si è affermata come una delle aziende leader nella denominazione Côte-Rôtie, e le loro annate sono ormai punti di riferimento per gli appassionati di tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine E. Guigal è un processo meticoloso, che unisce tradizione e innovazione. Le uve accuratamente selezionate vengono diraspate prima di essere fermentate in tini a temperatura controllata per preservare la freschezza degli aromi. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, consentendo ai tannini di ammorbidirsi e alle sottili note legnose di svilupparsi. Il periodo di invecchiamento è personalizzato per ogni cuvée, raggiungendo un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. Ogni fase è eseguita con meticolosa attenzione, a testimonianza dell'impegno del domaine verso l'eccellenza.

Domaine E. Guigal

Scoprire Domaine E. Guigal

L'opinione della squadra

IL Côte-Rôtie "La Mouline"2017 diE. Guigal è molto più di un semplice vino: è un'icona della Valle del Rodano Settentrionale. Originaria di uno dei tre mitici vigneti a "L" (insieme a La Landonne e La Turque), questa cuvée proviene da un appezzamento a ferro di cavallo situato sulla Côte Blonde.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2045

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Speziato