Joseph Drouhin - Premier Cru 2021 - Chambolle-Musigny

    Joseph Drouhin - Premier Cru 2021 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rosso

    CHF 174.00 IVA inclusa
    CHF 174.00 IVA inclusa
    CHF 232.00 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    Un vino di abbagliante finezza, che rivela sottili note floreali e un palato vellutato, sostenuto da una superba complessità.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Chambolle-Musigny 1er Cru L'annata 2021 si abbina magnificamente a filetto di manzo arrosto, petto d'anatra con ciliegie o brie al tartufo. Servire tra i 15 e i 16 °C dopo una leggera decantazione per apprezzarne appieno la complessità.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Situato nel cuore del Côte de Nuits, il vigneto di Chambolle-Musigny Beneficia di un terroir unico, caratterizzato da terreni calcarei ricchi di marna e ciottoli, che offrono un drenaggio eccellente. Questo sottosuolo conferisce ai vini un'eleganza e una finezza incomparabili, esaltate dal microclima temperato della denominazione. Le viti di Domaine Joseph Drouhin, coltivati con approccio biodinamico, vengono lavorati con precisione per rivelare tutta la purezza del Pinot Nero.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione è eseguito con assoluta precisione per rispettare l'identità dell'annata e del terroir. Le uve vengono meticolosamente selezionate, quindi vinificate in vasche di acciaio inox aperte, con un'estrazione delicata per preservare l'eleganza del frutto. La fermentazione dura circa tre settimane, seguita dall'affinamento in botti di rovere per 14-18 mesi, di cui il 20-30% nuove. Questo delicato processo di invecchiamento aggiunge struttura e complessità senza mascherare la delicatezza del vino.

    Joseph Drouhin

    Scoprire Joseph Drouhin

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2038

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso