Le Petit Cheval blanc 2019

    Le Petit Cheval blanc 2019

    Bordeaux • Bordeaux Blanc Sec • Bianco

    CHF 384.00 IVA inclusa
    CHF 384.00 IVA inclusa
    CHF 170.67 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

    Più di 5 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Il piccolo cavallo Bianco 2019, dal prestigioso Château Cheval Blanc, si distingue per la sua eleganza e complessità. Situato a Saint-Émilion, questo domaine emblematico di BordeauxRinomata per i suoi vini eccezionali, questa tenuta incarna l'arte della vinificazione. Le viti beneficiano di un terroir unico, nutrito da terreni argilloso-calcarei, che favorisce la pura espressione dei vitigni. Bordeaux bianco secco, fresco e fruttato, è il riflesso di un know-how ancestrale e di una filosofia rispettosa della natura.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Giallo paglierino con riflessi dorati.
    Naso : Aromi floreali e agrumati, con un tocco minerale.
    Bocca : Un attacco vivace e fresco, che rivela note di pera e limone, bilanciate da una piacevole acidità.
    Finale: Lungo e persistente, lascia una sensazione di eleganza e purezza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Abbinatelo a frutti di mare, pesce alla griglia o a un'insalata calda di formaggio di capra.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Cheval Blanc I vigneti si estendono su terreni argilloso-calcarei, favorendo un drenaggio ottimale e una perfetta maturazione delle uve. Le viti, di età pluridecennale, sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente. climat Il clima temperato di Bordeaux, con estati calde e inverni miti, permette alle uve di sviluppare una splendida concentrazione aromatica. Ogni appezzamento è curato meticolosamente, garantendo una qualità eccezionale per ogni annata.

    Proprietario e storia

    Attualmente, il Château Cheval Blanc è gestito dalla famiglia de Boüard de Laforest, che è riuscita a mantenere il patrimonio di domaine pur innovando. Con una chiara visione per il futuro, i proprietari si impegnano a preservare il terroir e a produrre vini di qualità eccezionale. La loro passione per la viticoltura e il rispetto per le tradizioni rendono Cheval Blanc Un modello di eccellenza nel mondo del vino. Grazie alla loro competenza, ogni annata racconta una storia, quella di un terroir vivo e vibrante.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del Petit Cheval Blanc L'annata 2019 è realizzata con cura meticolosa. Le uve raccolte a mano vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox e botti di rovere, consentendo la massima espressione degli aromi. L'affinamento su fecce fini per diversi mesi conferisce complessità e rotondità al vino. Questo processo scrupoloso, unito a una perfetta padronanza delle tecniche, conferisce al Petit Cheval Blanc un'identità unica e raffinata.

    Château Cheval Blanc

    Scoprire Château Cheval Blanc

    L'opinione della squadra

    Il piccolo Cheval Blanc Il 2019 è un inno alla freschezza e alla complessità, un'esperienza sensoriale da non perdere.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2024 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale