96 WS
M.Chapoutier - Barbe Rac 2019 - Châteauneuf-du-Pape
M.Chapoutier - Barbe Rac 2019 - Châteauneuf-du-Pape

    M.Chapoutier - Barbe Rac 2019 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso

    CHF 119.00 IVA inclusa
    CHF 119.00 IVA inclusa
    CHF 158.67 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

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    Descrizione

    IL M.Chapoutier - Barbe Rac 2019 è un vino rosso emblematico della denominazione Châteauneuf-du-Papeincastonato nel Valle del Rodano. Questo domaine, Rinomata per la sua ricerca dell'autenticità, questa cantina produce vini che rivelano l'essenza stessa del suo terroir. Le viti, coltivate con cura, prosperano su terreni argilloso-calcarei, conferendo a ogni bottiglia una complessità unica. Châteauneuf-du-Pape Si distingue per la sua ricchezza aromatica e il potenziale di invecchiamento, attraendo gli appassionati in cerca di scoperte sensoriali.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 96/100
    • James Suckling 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo abito color rubino intenso.
    Naso : Un bouquet complesso che fonde frutti rossi maturi, spezie e note floreali.
    Bocca : Al palato è pieno, vellutato, con tannini setosi e una bella freschezza.
    Finale: Un finale persistente, che rivela aromi di liquirizia ed erbe provenzali.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con un cosciotto d'agnello alle erbe o un piatto di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    I vigneti di domaine M.Chapoutier prosperano su terreni argilloso-calcarei, ricchi di ciottoli rotolati, tipici della denominazione Châteauneuf-du-Pape. IL climat, Il clima mediterraneo beneficia di un'esposizione ottimale, che consente alle uve di maturare lentamente e raggiungere un'eccezionale concentrazione aromatica. Ogni appezzamento è curato meticolosamente, promuovendo una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'equilibrio naturale. Questa attenzione al territorio e al... climat si riflette nella qualità dei vini, testimonianza del know-how ancestrale di domaine.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine M.Chapoutier è diretto da Michel Chapoutier, che ha saputo sviluppare l'eredità di famiglia con passione e rispetto. Sotto la sua guida, la domaine ha acquisito fama internazionale pur rimanendo fedele ai suoi valori di qualità e autenticità. Michel è noto per il suo impegno per una viticoltura sostenibile e per il suo desiderio di trasmettere competenze eccezionali. La sua visione moderna e rispettosa del terroir gli ha permesso di produrre vini che raccontano una storia: la storia di una terra e di un uomo.

    Vinificazione e affinamento

    IL M.Chapoutier Barbe Rac 2019 è il risultato di una vinificazione meticolosa, in cui ogni fase è attentamente considerata per preservare l'integrità delle uve. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono sottoposti a una rigorosa selezione. La fermentazione avviene in vasche termocondizionate, consentendo un controllo preciso della temperatura. L'affinamento avviene in botti di rovere, conferendo delicate sfumature legnose nel rispetto dell'espressione fruttata del Grenache. Questa attenzione alla vinificazione si traduce in un vino armonioso e dalla personalità distintiva.

    M.Chapoutier

    Scoprire M.Chapoutier

    L'opinione della squadra

    Un vino potente e solare, con note di frutta nera, spezie e gariga, con un finale generoso.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2034

    • Potentiel de garde 2019

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Speziato