M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

    M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

    RhôneChâteauneuf-du-PapeRosso

    Prezzo di listino CHF 86.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 86.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 114.67 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Descrizione

    Croce di legno Offre una ricchezza e una profondità aromatiche eccezionali. Châteauneuf-du-Pape è semplicemente straordinario!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino si abbina perfettamente a piatti in salsa, come il cosciotto d'agnello alle erbe di Provenza o il manzo alla Rossini. Servire a una temperatura di circa 16°C e stappare almeno un'ora prima.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec un gigot d'agneau aux herbes et des légumes rôtis.

    Produttore

    Produttore

    Le vignoble du M.Chapoutier est enraciné dans des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ces terres, baignées de soleil, bénéficient d'un climat méditerranéen, propice à la maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, sont âgées de plusieurs décennies, ce qui confère au vin une profondeur et une concentration exceptionnelles. La diversité des parcelles, avec leur exposition variée, permet d’exprimer toute la richesse du terroir, offrant ainsi des vins d'une grande personnalité.

    Proprietario e storia

    La cuvée Croix de Bois proviene da viti piantate su terreni argilloso-calcarei tipici di Châteauneuf-du-Pape. Le viti, di età compresa tra 40 e 60 anni, sono coltivate secondo i principi biodinamici e beneficiano di abbondante soleggiamento. Le rese sono volutamente limitate per favorire la concentrazione e la qualità delle uve.

    Vinificazione e affinamento

    Raccolto a mano al momento ottimale della maturazione
    Pressatura delicata e progressiva
    Fermentazione in vasche di cemento
    Allevato per 14-16 mesi

    M.Chapoutier

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    L'opinione della squadra

    Un Châteauneuf-du-Pape qui promet une expérience sensorielle riche et envoûtante, à savourer dès sa jeunesse.

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno