M.Chapoutier - Le Méal - Ermitage 2025 - Hermitage
  • Primeurs

M.Chapoutier - Le Méal - Ermitage 2025 - Hermitage

Rhône • Hermitage • Rosso

CHF 589.00 IVA inclusa
CHF 589.00 IVA inclusa
CHF 261.78 / litro
Confezione : 3 x 75CL - Carton

Primeurs - Consegna prevista all'inizio del 2028.

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

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Descrizione

IL M.Chapoutier - Le Méal - Hermitage 2025 è un vino rosso emblematico della prestigiosa denominazione Eremo, immerso nella valle di Rodano. Questo domaine, Rinomata per il rispetto del terroir e per l'approccio biodinamico, offre vini di grande ricchezza e complessità. Con il suo terroir unico e le viti coltivate con cura, ogni bottiglia racconta la storia del suo suolo e del suo climat. Questo vino promette un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un abito rosso intenso con riflessi violacei.
Naso : Un bouquet complesso di frutti neri, spezie e note floreali.
Bocca : Un attacco deciso, seguito da una splendida struttura tannica, con aromi di mora e liquirizia.
Finale: Lunga e persistente, lascia un'affascinante impronta minerale.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con un cosciotto d'agnello arrosto o un formaggio stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di M.Chapoutier Si estende su ripidi terrazzamenti, dove i terreni, composti da ciottoli arrotondati e argilla, offrono un drenaggio perfetto. climat Il clima mediterraneo, con le sue estati calde e secche, favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le viti, alcune secolari, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali. Ogni appezzamento viene selezionato con attenzione per produrre vini che riflettano la diversità del terroir dell'Hermitage.

Proprietario e storia

Michele Chapoutier, alla testa di domaine Dal 1990 ha dato nuova vita a questa istituzione vinicola. La sua visione audace e il rispetto per il terroir hanno permesso ai vini del domaine sulla scena internazionale. Appassionato di biodinamica, si impegna a produrre vini autentici che riflettano la loro origine. Sotto la sua direzione, M.Chapoutier continua a essere un simbolo di eccellenza, coniugando sapere ancestrale e innovazione.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso domaine M.Chapoutier La vinificazione è un'arte delicata, che fonde tradizione e innovazione. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in tini, con tecniche di macerazione adattate a ogni singolo vigneto. L'affinamento si svolge in botti di rovere, permettendo agli aromi di svilupparsi e preservando al contempo la purezza del frutto. Questo meticoloso processo garantisce vini di grande complessità e con una splendida struttura tannica.

M.Chapoutier

Scoprire M.Chapoutier

L'opinione della squadra

Questo vino offre una profondità ed eleganza rare, rivelando il meglio del suo terroir ad ogni sorso.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2030 à 2045

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fissato
  • Minerale