M.Chapoutier - Les Granits 2025 - Saint-Joseph
  • Primeurs

M.Chapoutier - Les Granits 2025 - Saint-Joseph

Rhône • Saint-Joseph • Rosso

CHF 285.00 IVA inclusa
CHF 285.00 IVA inclusa
CHF 63.33 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Carton

Primeurs - Consegna prevista all'inizio del 2028.

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

IL M.Chapoutier - I Graniti 2025 è un vino rosso della denominazione Saint-Joseph, che prospera nel cuore della valle di Rodano. Questo domaine Questa tenuta iconica, fondata nel 1808, è rinomata per la sua filosofia di rispetto per la terra e la biodiversità. Les Granits, un vino giovane, incarna l'essenza dei vitigni del Rodano, rivelando un carattere unico e una rara eleganza. Il suo terroir, caratterizzato da terreni granitici, conferisce a questo vino una spiccata mineralità, rendendo ogni sorso un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un abito color rubino splendido e radioso.
Naso : Un incantevole bouquet di frutti rossi, spezie e note floreali.
Bocca : Equilibrato, offre una bella struttura, tannini setosi e una spiccata mineralità.
Finale: Lungo e persistente, lascia un'impressione delicata e rinfrescante.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di M.Chapoutier Si tratta di un tesoro di biodiversità, che si estende su pendii scoscesi dove predominano i terreni granitici. Questi terroir ricchi di minerali favoriscono la crescita di vitigni eccezionali. Le viti vengono coltivate con cura, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile. climat Questa regione ha un clima mediterraneo, con estati calde e secche, ideali per la maturazione dell'uva. Ogni appezzamento viene coltivato con cura meticolosa, permettendo così a ogni vitigno di esprimere appieno il suo potenziale e l'autenticità del terroir.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine è guidato da Michel Chapoutier, un uomo appassionato e visionario che sapeva come modernizzare il domaine nel rispetto del suo ricco patrimonio. Sotto la sua guida, M.Chapoutier Ha raggiunto fama mondiale, diventando sinonimo di eccellenza nella Valle del Rodano. Michel si impegna inoltre a promuovere pratiche vitivinicole sostenibili, coniugando il rispetto per l'ambiente con la qualità del vino. La sua filosofia si riflette nella costante ricerca di autenticità e purezza, rendendo ogni annata un vero e proprio omaggio al terroir.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso domaine M.Chapoutier Quest'arte fonde tradizione e modernità. Le uve vengono raccolte a mano, garantendo una selezione rigorosa. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura. La macerazione è lunga, favorendo l'estrazione di aromi e tannini. L'affinamento in botti di rovere conferisce ulteriore complessità al vino, preservandone al contempo l'identità del terroir. Ogni fase è meticolosamente orchestrata per offrire un vino di grande finezza, che riflette la competenza dell'azienda.

M.Chapoutier

Scoprire M.Chapoutier

L'opinione della squadra

Un vino che promette una splendida avventura gustativa, dove ogni sorso rivela la profondità e la finezza del terroir del Rodano.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2028 à 2035

Profilo del vino

  • Fruttato
  • complesso
  • minerale