M.Chapoutier - Les Greffieux 2025 - Ermitage
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M.Chapoutier - Les Greffieux 2025 - Ermitage

RhôneHermitageRosso

Prezzo di listino CHF 342.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 342.00 IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario CHF 152.00 / litro
Confezione : 3 x 75CL - Carton

Primeurs - Consegna prevista all'inizio del 2028.

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Descrizione

L'Eremo Gli impiegati 2025 è opera di domaine M.Chapoutier, situato nel cuore della valle RodanoQuesto vino rossoCon la sua forte identità, riflette il savoir-faire ancestrale della casa, che unisce tradizione e innovazione. Les Greffieux è un terroir unico, dove le viti beneficiano di un climat Il clima mediterraneo è ideale per la coltivazione di diverse varietà di uva. Questo vino promette un'esperienza sensoriale indimenticabile, rivelando la quintessenza della denominazione Hermitage.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo vino si presenta con un colore rosso intenso, quasi opaco, che rivela la profondità del suo carattere. Al naso si apre con aromi di frutta rossa matura, uniti a note speziate e delicatamente floreali. Al palato è un'esplosione di sapori, dove la potenza dei tannini è bilanciata da una splendida freschezza, offrendo un finale lungo e persistente, sottolineato da una sottile mineralità. L'Hermitage Les Greffieux 2025 è un vero viaggio sensoriale.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbinerà splendidamente a una coscia d'agnello alle erbe aromatiche o a un formaggio stagionato.

Produttore

Produttore

Les Greffieux, uno dei grandi terroir dell'Hermitage, è caratterizzato da terreni argilloso-calcarei e pendii scoscesi, dove le viti prosperano grazie a un'esposizione solare ottimale. climat, Tipicamente mediterraneo, questo clima favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, permettendo a tutto il terroir di esprimersi appieno. Le viti, secolari, sono curate meticolosamente, nel rispetto dei cicli naturali, per produrre uve di eccezionale qualità.

Proprietario e storia

Attualmente guidato da Michel Chapoutier, IL domaine è nelle mani di una famiglia appassionata. Michel, un vero visionario, ha saputo coniugare con successo il rispetto per la tradizione con l'innovazione tecnica per elevare la tenuta al vertice della denominazione Hermitage. Il suo impegno per la biodinamica e il suo rispetto per il terroir rendono M.Chapoutier un ambasciatore dell'eccellenza enologica. Sotto la sua guida, il domaine continua a produrre vini che raccontano la storia della sua terra, conquistando al contempo gli amanti del vino di tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione dell'Hermitage Les Greffieux 2025 è in linea con la tradizione di domaine, con meticolosa cura in ogni fase. Le uve vengono raccolte a mano, poi diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione avviene in serbatoi a temperatura controllata, che consentono un controllo preciso della temperatura. L'affinamento si svolge in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e profondità al vino. Questo metodo di affinamento contribuisce alla struttura del vino, preservando al contempo la pura espressione del terroir.

M.Chapoutier

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L'opinione della squadra

L'Hermitage Les Greffieux 2025 è un vino che promette grande profondità e potenziale di invecchiamento, da scoprire senza esitazione.

Profilo del vino

  • Complesso
  • Telaio in legno
  • Fruttato