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Descrizione
- Paese Francia
- Regione Rhône
- Denominazione Côte-Rôtie
- Colore Rosso
- Annata 2025
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Il Neve 2025 si presenta con un colore rosso intenso, quasi vellutato. Al naso rivela intensi aromi di frutta rossa matura, violetta e spezie dolci. Al palato, la consistenza è setosa, con tannini ben integrati e una piacevole acidità che bilancia la ricchezza del vino. Il finale è lungo e persistente, con note di liquirizia e sottobosco, a testimonianza del potenziale di invecchiamento di questo vino. Côte-Rôtie.
Produttore
Produttore
Il vigneto di M.Chapoutier si estende lungo i ripidi pendii del Côte-Rôtie, dove il terreno è composto principalmente da scisto e granito. Questi appezzamenti baciati dal sole favoriscono una maturazione ottimale dell'uva. climat Il clima mediterraneo, con le sue estati calde e gli inverni miti, contribuisce alla ricchezza aromatica dei vitigni. Le viti, coltivate con metodi biodinamici, beneficiano di cure particolari e di un approccio rispettoso della natura, garantendo uve di eccezionale qualità.
L'opinione della squadra
Neve 2025 è un'ode al Côte-Rôtie, un vino che invita alla contemplazione e alla scoperta delle sue molteplici sfaccettature.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2028 à 2035
Profilo del vino
