89 WA
Mas Amiel - 20 ans d'âge 0000 - Maury

    Mas Amiel - 20 ans d'âge 0000 - Maury

    Languedoc Roussillon • Maury • Rosso

    CHF 132.00 IVA inclusa
    CHF 132.00 IVA inclusa
    CHF 58.67 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Questo ventenne è un Maury Morbido e dall'eccezionale intensità aromatica. La sua raffinatezza e finezza promettono un'esperienza di degustazione memorabile.

    Punteggi

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    • Parker (WA) 89/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Gustate questo Maury con prosciutto Pata Negra, formaggio Roquefort, dessert al cioccolato o semplicemente come digestivo. Servire a una temperatura di circa 14-16 °C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Questo appezzamento è composto da vitigni Grenache, Maccabeu e Carignan, coltivati su terreni scistosi e marna nera, che beneficiano di un'ottima esposizione a sud. Il vigneto è coltivato con metodi di agricoltura biologica.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano e diraspata
    - Mutazione sui cereali e macerazione di 30 giorni
    - Invecchiato per un anno in damigiane di vetro poste al sole, poi in botti di rovere

    Mas Amiel

    Scoprire Mas Amiel

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2033

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno