Minuty - 281 - Côtes-de-Provence 2025

    Minuty - 281 - Côtes-de-Provence 2025

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Rosa

    CHF 271.00 IVA inclusa
    CHF 271.00 IVA inclusa
    CHF 60.22 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Carton

    Più di 2 disponibile - Disponibile dai primi di maggio 2026

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Minuty 281 è un rosa splendente Côtes-de-ProvenceUn vino che affascina con la sua leggerezza e freschezza. Dal domaine Minuty, situato sulla penisola di Saint-Tropez, Questo vino incarna l'arte di vivere mediterranea. Le viti, bagnate dal sole e accarezzate dal vento di maestrale, producono uve di qualità eccezionale, rivelando tutta la ricchezza del terroir provenzale. Con una filosofia incentrata sulla tutela dell'ambiente e sulla promozione della biodiversità, Minuty ci offre vini autentici e raffinati.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Una tonalità tenue, quasi cristallina, che ricorda la luce del mattino sui vitigni.
    Naso : Un bouquet fresco e fruttato, con note di fragola e pesca bianca.
    Bocca : Un attacco vivace ed elegante, sostenuto da una bella acidità, che rivela aromi di frutti rossi e una sottile mineralità.
    Finale: Duratura e rinfrescante, lascia una sensazione di leggerezza, perfetta per l'estate.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con insalate estive, frutti di mare o una ratatouille provenzale.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di domaine Minuty Si estende su colline assolate vicino al Mar Mediterraneo. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, permettono alle viti di prosperare. climat, Caratterizzata da estati calde e secche e inverni miti, la regione favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le viti sono coltivate con cura, utilizzando pratiche sostenibili che preservano la biodiversità e la qualità del suolo. Ogni grappolo viene accuratamente selezionato per garantire l'eccellenza dei vini prodotti.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine Minuty è gestito dalla famiglia Matton, che perpetua con passione l'eredità familiare. Con un approccio moderno e rispettoso della natura, hanno sviluppato con successo il domaine preservandone al contempo l'autenticità. Il loro impegno per la qualità e l'ambiente è al centro della loro filosofia. Grazie alla loro esperienza e all'amore per la terra, la famiglia Matton continua a produrre vini che sono una vera ode alla Provenza, celebrando la ricchezza e la diversità di questa regione iconica.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Minuty 281 è un processo delicato e rispettoso della frutta. Le uve vengono raccolte a mano per preservarne l'integrità. Dopo una pressatura delicata, il succo viene chiarificato prima della fermentazione. Questa fermentazione avviene a bassa temperatura per mantenere gli aromi freschi e fruttati. Il vino viene poi affinato sui suoi lieviti fini, che gli conferiscono una consistenza setosa e una complessità aromatica. L'assemblaggio finale, accuratamente realizzato dagli enologi, crea un rosé armonioso ed elegante, che riflette l'identità del domaine.

    Minuty

    Scoprire Minuty

    L'opinione della squadra

    UN Minuty Il 281 2025 è un vino di grande eleganza, con delicate note di agrumi, frutta bianca e fiori. Un'annata raffinata e iconica, di straordinaria purezza, perfetta per i momenti più belli dell'estate.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2025 à 2028

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • costi
    • Complesso