Minuty - M de Minuty 2025 - Côtes-de-Provence
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Minuty - M de Minuty 2025 - Côtes-de-Provence

Provence-Alpes-Côte d’AzurCôtes-de-ProvenceRosa

Prezzo di listino CHF 83.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 83.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 91.00
Prezzo unitario CHF 18.44 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Carton

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Descrizione

La M di Minuty 2025 incarna l'eleganza e la freschezza di Côtes-de-Provence. Questo rosa, da un domaine Emblematico, vi invita a esplorare la magia del terroir provenzale. Minuty, situato sulla penisola di Saint-Tropez, unisce tradizione e innovazione per creare vini autentici, rivelando la quintessenza di questa regione baciata dal sole. Con la sua competenza unica, domaine Offre annate che deliziano il palato e celebrano l'arte di vivere francese.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo rosé si presenta di un colore tenue con delicati riflessi. Al naso si apre con aromi di frutta fresca, in particolare fragola e pesca, esaltati da un tocco floreale. Al palato è leggero e vivace, con una piacevole acidità che bilancia la dolcezza della frutta. Il finale fresco e persistente invita a un altro sorso, celebrando la vivacità del terroir provenzale.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a un'insalata di pomodori e mozzarella o al sushi.

Produttore

Produttore

Il vigneto di domaine Minuty Si estende su terreni argilloso-calcarei, favorendo un drenaggio ottimale e una maturazione armoniosa delle uve. Le viti, coltivate su terrazzamenti, beneficiano di un'esposizione al sole privilegiata e di una brezza marina benefica. Questo terroir unico, combinato con un climat Il clima mediterraneo permette la produzione di uve di alta qualità, essenziali per la produzione di vini pregiati. domaine Rispetta l'ambiente e utilizza pratiche agricole sostenibili per preservare la biodiversità locale.

Proprietario e storia

IL domaine Minuty è attualmente gestita dalla famiglia Matton, che ha perpetuato con successo il patrimonio e la passione per la viticoltura per diverse generazioni. Sotto la loro guida, Minuty è riuscita a modernizzarsi pur rispettando le sue tradizioni vitivinicole. Nel 2022, Minuty Con l'arrivo della quarta generazione della famiglia Matton, Anne-Victoire Matton si unisce al padre Jean-Etienne e allo zio François nella gestione di questo gioiello provenzale. Nel 2023, LVMH ha acquisito Minuty.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso domaine Minuty Il processo di vinificazione si svolge con meticolosa cura, coniugando tradizione e tecnologia moderna. Le uve, raccolte a mano, vengono pigiate immediatamente per preservarne la freschezza e gli aromi. La fermentazione avviene a basse temperature, permettendo ai vitigni di esprimersi appieno. L'affinamento sui lieviti fini conferisce ulteriore complessità e una piacevole consistenza al palato. Ogni fase è attentamente studiata per valorizzare il terroir e produrre vini di alta qualità che riflettano lo spirito della Provenza.

Minuty

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L'opinione della squadra

Una M di Minuty Un'annata 2025 fresca e delicata, con note di frutti rossi, pesca e agrumi. Una cuvée leggera ed elegante, ideale per raffinati momenti estivi.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • costi
  • floreale