Prunotto - Moscato d'Asti 2021

    Prunotto - Moscato d'Asti 2021

    Italie • Moscato d'Asti • Bianco

    CHF 99.00 IVA inclusa
    CHF 99.00 IVA inclusa
    CHF 22.00 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Italia
    • Regione Italie
    • Denominazione Moscato d'Asti
    • Colore Bianco
    • Alcol 5
    • Annata 2021
    IL Moscato d'Asti 2021 Di Prunotto è un invito all'indulgenza. Questo vino bianco Questo vino italiano, originario dell'Astigiano, è un vero nettare di piacere. La sua delicata effervescenza e i suoi aromi fruttati lo rendono un compagno ideale per dessert e momenti conviviali. Scopri la magia di un vino che brilla di felicità.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino si presenta di un giallo paglierino scarico, illuminato da una fine effervescenza. Al naso, un bouquet inebriante di fiori bianchi, pesca e albicocca. Al palato, l'attacco è morbido e frizzante, con una bella freschezza che bilancia la dolcezza. Il finale è persistente, con note fruttate e floreali. Un vino leggero e delizioso, perfetto per i momenti di piacere.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina meravigliosamente a dessert alla frutta, macedonie di frutta fresca o pasticcini leggeri.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Prunotto, situato nell'Astigiano, beneficia di un terroir unico, ideale per la coltivazione del Moscato. I terreni, composti da marne e calcare, offrono un drenaggio ottimale e una ricchezza minerale che contribuisce alla complessità aromatica del vino. climat, Il clima continentale è caratterizzato da estati calde e inverni freddi, con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, favorendo così una maturazione lenta e uniforme delle uve. I vigneti, orientati in modo ideale, massimizzano l'esposizione al sole, garantendo una qualità ottimale del raccolto. domaine si impegna a preservare questo ambiente eccezionale adottando pratiche agricole rispettose dell'ambiente.

    Proprietario e storia

    L'azienda Prunotto ora appartiene al gruppo Antinori, Una rinomata famiglia italiana, produttrice di vino da oltre sei secoli. Questa tradizione familiare si traduce in passione per la viticoltura e impegno per la qualità. La famiglia Antinori Sono riusciti a preservare l'identità e la competenza di Prunotto, pur portando avanti una visione moderna e innovativa. Il loro obiettivo è produrre vini che riflettano l'eccellenza del terroir piemontese e deliziare gli amanti del vino di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del Moscato d'Asti Prunotto avviene con la massima cura, nel rispetto della tradizione e delle tecniche moderne. Le uve, raccolte a mano al momento ottimale della maturazione, vengono pressate delicatamente per estrarre il mosto più puro. La fermentazione avviene poi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare i delicati aromi del Moscato. La presa di spuma avviene tramite una rifermentazione naturale in autoclave, secondo il metodo Charmat. Il vino viene quindi imbottigliato, pronto per essere gustato in tutta la sua freschezza e piacevolezza. L'affinamento è breve per preservare il più possibile gli aromi primari delle uve.

    Scoprire Prunotto

    L'opinione della squadra

    Un vero raggio di sole in bottiglia, questo Moscato d'Asti è un inno alla gioia e al piacere, un vino che risveglia le papille gustative e illumina i sensi.

    • Temperatura di servizio 8 °C

    • Apogeo 2023 à 2027

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Zucchero
    • Floreale