Scarzello - Barolo Del comune di Barolo 2017

    Scarzello - Barolo Del comune di Barolo 2017

    ItalieBaroloRosso

    Prezzo di listino CHF 258.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 258.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 57.33 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Barolo Dal comune di Barolo 2017 Di Scarzello è un invito a esplorare la ricchezza del terroir italiano. Questo vino rossoScarzello, della denominazione Barolo, è un'autentica espressione del Nebbiolo. domaine Un'azienda vinicola a conduzione familiare con radici in Piemonte, che produce vini che riflettono passione e rispetto per la tradizione. Un Barolo che affascina per il suo equilibrio e la sua complessità.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Barolo 2017 si presenta con un colore rubino intenso. Al naso, sprigiona aromi di amarena, prugna, rosa appassita e spezie dolci. Al palato, l'attacco è ampio, con tannini presenti ma setosi. Ritornano le note fruttate e speziate, supportate da una bella acidità. Il finale è lungo e persistente, con un tocco di mineralità. Un vino elegante e potente che merita di essere assaporato.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna e formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Scarzello si estende sulle prestigiose colline del Barolo. Il terroir, la cui ubicazione esatta non è rivelata, è situato in una posizione ideale per favorire una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo. Le viti sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente. L'obiettivo è produrre uve di altissima qualità, che esprimano appieno il potenziale del terroir. Ogni appezzamento è lavorato individualmente per preservare il carattere unico del suo microclima. La vendemmia viene effettuata a mano per selezionare solo le uve migliori.

    Proprietario e storia

    IL domaine Oggi, Scarzello è gestita dalla famiglia Scarzello, che perpetua la tradizione e l'esperienza di famiglia. I proprietari sono appassionati del loro lavoro e si impegnano a produrre vini di qualità che riflettano l'identità del terroir del Barolo. Sono orgogliosi della loro tradizione e lavorano con dedizione per preservare l'autenticità dei loro vini. Il loro obiettivo è condividere il loro amore per il Barolo con gli amanti del vino di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del Barolo Del Comune di Barolo 2017 di Scarzello è condotta con cura meticolosa. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del vino. La macerazione è prolungata per estrarre tannini e composti aromatici. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per un periodo di tempo indeterminato per affinare la sua struttura e svilupparne la complessità. Infine, il vino viene imbottigliato e affinato in cantina per diversi mesi prima di essere immesso sul mercato.

    L'opinione della squadra

    Un Barolo che rivela la nobiltà del Nebbiolo, con un'elegante struttura tannica e un'accattivante profondità aromatica.

    Profilo del vino

    • Telaio in legno
    • Complesso
    • Fruttato