Shafer Vineyards - Red Shoulder Ranch, Napa Valley 2021

    Shafer Vineyards - Red Shoulder Ranch, Napa Valley 2021

    USA • Napa Valley • Bianco

    CHF 46.00 IVA inclusa
    CHF 46.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 61.33 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Shafer Vineyards - Ranch Red Shoulder 2021 è un vino bianco eccezionale, nato nel cuore di Napa Valley In California. Questo domaine Questa iconica azienda vinicola, fondata nel 1978, si distingue per il suo impegno per la qualità e l'autenticità. I vini Shafer riflettono un terroir unico, dove metodi di vinificazione rispettosi dell'ambiente rivelano tutta la ricchezza delle varietà d'uva. Il Red Shoulder Ranch si caratterizza per la sua finezza ed equilibrio, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo colore dorato brillante.
    Naso : Profumi delicati di frutta a polpa bianca, agrumi, con note floreali e minerali.
    Bocca : Un attacco vivace e fresco, seguito da una consistenza cremosa, che rivela sapori di pera e lime, con una piacevole salinità.
    Finale: Lungo ed elegante, lascia una duratura impressione di freschezza e raffinatezza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Perfetto con frutti di mare, piatti a base di pollame o formaggi cremosi.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Shafer Vineyards è una vera oasi di biodiversità, dove le viti beneficiano di un terreno ricco di minerali e di un climat clima mediterraneo temperato. I terreni variegati, che vanno dall'argilla al limo, conferiscono alle uve una complessità aromatica unica. Un'attenta gestione del vigneto, nel rispetto dei cicli naturali, consente al frutto di raggiungere una maturazione ottimale. Questo terroir eccezionale è il fondamento dei vini Shafer, che esprimono l'essenza stessa di Napa Valley.

    Proprietario e storia

    Oggi, Shafer Vineyards è gestita da Doug Shafer, che ha preso il posto del padre John. Con una passione incrollabile per la vinificazione, Doug porta avanti l'eredità di famiglia, integrando pratiche sostenibili. Sotto la sua guida, domaine ha continuato a svilupparsi, mantenendo un alto livello di eccellenza. I vini Shafer sono il risultato di duro lavoro e dedizione alla terra, rendendoli riferimenti essenziali nel panorama vinicolo di Napa Valley.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione all'interno Shafer Vineyards Il vino è prodotto con cura meticolosa. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente per estrarne il succo. Questo succo fermenta poi in vasche di acciaio inox, preservandone la freschezza e gli aromi. L'invecchiamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, aggiunge ulteriore complessità al vino. Questo processo, unito a metodi di vinificazione innovativi, ci permette di produrre vini di grande finezza, che riflettono il terroir e l'autenticità della regione. domaine.

    Scoprire Shafer Vineyards

    L'opinione della squadra

    Questo vino incarna la perfetta armonia tra freschezza e complessità, promettendo un'esperienza di degustazione memorabile.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2024 à 2031

    Profilo del vino

    • complesso
    • minerale
    • fruttato