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Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2015 - IGP Collines Rhodaniennes

    Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2015 - IGP Collines Rhodaniennes

    Rhône • IGP Collines Rhodaniennes • Rosso

    CHF 89.00 IVA inclusa
    CHF 89.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 118.67 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Amore a prima vista per questa fantastica annata che offre una grande complessità. Emozioni degustative garantite!

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo delizioso vino si abbina perfettamente al petto d'anatra speziato, al tajine di vitello o al filetto di manzo Wagyu. Servire a circa 15°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Le viti si trovano sulle ripide terrazze dei terroir dimenticati di Seyssuel. Queste viti si affacciano Côte-Rôtie, sulla riva sinistra del Rodano. A lungo trascurati, stanno ora rivelando il loro potenziale grazie ad alcuni viticoltori come Stéphane Ogier.

    Vinificazione e affinamento

    Raccolto a mano.
    Diraspatura e macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
    Fermentazione con lieviti indigeni.
    Invecchiato per 18 mesi in botti con il 20% di legno nuovo.

    Michel e Stéphane Ogier

    Scoprire Michel e Stéphane Ogier

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2023 à 2033

    • Potentiel de garde 2015

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso