Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle 2016 - Sancerre
  • Consegna gratuita 🚚

Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle 2016 - Sancerre

Loire • Sancerre • Rosso

CHF 537.00 IVA inclusa
CHF 537.00 IVA inclusa CHF 0.00
CHF 119.33 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

Più di 2 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

IL Domaine Alphonse Mellot, situato a Sancerre nel Loira, è rinomata per i suoi vini eccezionali che uniscono tradizione e innovazione. La sua identità è definita da un terroir unico, dove prosperano Sauvignon Blanc e Pinot Nero. I vini di domaine Si distinguono per la loro freschezza, complessità ed eleganza, frutto di un know-how tramandato di generazione in generazione.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

La Demoiselle 2016 ha un colore rosso rubino intenso. Al naso offre aromi di frutta rossa matura, ciliegia e un tocco di spezie. Al palato, questo Sancerre rivela una bella struttura, con tannini setosi e una freschezza che ricorda i frutti di bosco. Il finale è persistente, lasciando un'impressione delicata e fruttata.

Abbinamenti cibo e vino

Abbinatelo a carni alla griglia, selvaggina o formaggi stagionati per un'armonia perfetta.
Produttore

Produttore

I vigneti di Domaine Alphonse Mellot Si estendono su pendii collinari che beneficiano di un'esposizione ottimale. I terreni, composti principalmente da argillo-calcare e selce, conferiscono alle uve una mineralità distintiva. climat, La combinazione di influenze continentali e oceaniche consente una maturazione lenta e uniforme delle uve, favorendo così l'espressione degli aromi. Le pratiche di viticoltura sostenibile implementate dall'azienda domaine mira a preservare questo fragile ecosistema massimizzando al contempo la qualità del raccolto.

Proprietario e storia

IL Domaine Alphonse Mellot è gestita dalla famiglia Mellot, la cui storia è strettamente legata a quella di Sancerre. Per oltre 500 anni, questa famiglia di viticoltori si è adattata ai cambiamenti del mercato, preservando i suoi valori fondamentali. Oggi, la tredicesima generazione, sotto la guida diAlphonse Mellot, continua a fare il domaine sulla scena internazionale, sottolineando al contempo l'autenticità e il rispetto per il territorio.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Alphonse Mellot è un processo meticoloso, che rispetta le tradizioni integrando al contempo tecniche moderne. Le uve, accuratamente selezionate, vengono diraspate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox per preservare la purezza degli aromi. L'affinamento avviene su fecce fini, esaltando la complessità e la ricchezza del vino. Questa cura in ogni fase, dalla vendemmia all'imbottigliamento, testimonia l'impegno di domaine verso l'eccellenza.

Domaine Alphonse Mellot

Scoprire Domaine Alphonse Mellot

L'opinione della squadra

La Demoiselle 2016 è una vera e propria ode alla finezza e alla complessità, un vino da assaporare lentamente per apprezzarne tutte le sfumature.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • complesso
  • speziato