98+ RVF
Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru

    Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru

    BourgogneClos des Lambrays Grand Cru • Grand Cru • Rosso

    Prezzo di listino CHF 455.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 455.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
    Prezzo unitario CHF 606.67 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Carton

    Disponibile - Disponibile entro la fine del 2026

    Descrizione

    98+/100 - RVF (La revisione di Vin de France) : "Offre grande concentrazione senza risultare pesante, con una maturazione ideale del frutto. Ha un futuro promettente."

    94-97/100 - INSIDE BURGUNDY - Jasper Morris : "Un vino di straordinaria eleganza."

    94-96/100 - VINOUS - Neal Martin "Gli aromi, succulenti e avvolgenti, mostrano una vivacità e una freschezza straordinarie, culminando in un finale vellutato, ancora segnato dalla giovinezza, leggermente pietroso e impeccabilmente equilibrato."

    95 DECANTER, Carlo Curtis : « Jacques Devauges può legittimamente essere orgoglioso di Clos Del Lambrays L'annata 2024 ha prodotto un vino molto completo, caratterizzato da una struttura imponente e una splendida persistenza.

    È uno dei Grands Crus più iconici della Borgogna. Questo clos, racchiuso per la prima volta dai monaci cistercensi nel 1365, è il cuore del domaine : 8,66 ettari in un unico blocco Grand Cru, pazientemente ricostruita dopo la frammentazione successiva alla Rivoluzione francese.

    Oggi, guidato da Jacques Devauges, IL domaine è entrata in una fase particolarmente impegnativa con l'introduzione dell'agricoltura biologica e biodinamica.

    IL Clos Presenta una grande varietà di suoli e sottosuoli, con un mosaico di affioramenti e quasi 60 metri di dislivello tra la sommità e la base del pendio. La parte superiore è composta principalmente da marna, mentre in basso le argille si mescolano al calcare.

    Ogni parcella esprime con precisione la propria personalità nell'assemblaggio finale, rivelando la straordinaria complessità di questo terroir unico. Le note floreali, erbacee, terrose e vegetali provenienti dai pendii inferiori contribuiscono a un naso intenso, raffinato e profondamente aromatico, bilanciando perfettamente la ricca fruttuosità di ciliegia rossa delle viti di La Plante. Il finale acquista tensione grazie a una mineralità cesellata proveniente dal settore Cerisier (lato inferiore sinistro del pendio). Il sottile gioco di tannini, sostenuto da una vivace acidità, conferisce al vino grande eleganza. Notevolmente raffinato, è al contempo profondo, con una superba rotondità al palato.

    Questo Grand Cru Sedotto dalla sua struttura complessa ma elegante, nonché da un palato ricco che rivela intensi aromi di frutti neri.


    Nuova fornitura, quantità molto limitate!

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 98+/20
    • Vinous 94-96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Un carré di vitello da latte cotto a bassa temperatura, servito con un contorno di finferli o spugnole fresche.

    Abbinamenti cibo e vino

    UN Piccione di Bresse arrosto con l'ossoaccompagnato da piselli alla francese o da una purea di sedano rapa ben imburrata.

    Produttore

    Produttore

    situato a nord del Côte de Nuits, IL Domaine Del Lambrays si estende per quasi 20 ettari, tra cui uno dei Grands Crus più iconici della Borgogna: il Clos Del Lambrays, un quasi-monopole.

    Proprietario e storia

    Clos Fondato dai monaci cistercensi nel 1365, questo vigneto di 8,66 ettari, tutto in un unico pezzo, costituisce il cuore del domaine, pazientemente ricostruita dopo la frammentazione della Rivoluzione francese. Sotto l'impulso di Jacques Devauges, la domaine è entrata in una fase di estremo rigore, che coniuga la visione storica con un lavoro meticoloso, appezzamento per appezzamento. L'agricoltura biologica è ora un impegno strutturale e, a partire dall'annata 2024, La Richemone avvierà anche la conversione certificata. Cosa rende il Clos Del Lambrays Ciò che è davvero affascinante è che non viene mai trattato come un blocco monolitico. La sua dolce pendenza, le diverse esposizioni e i terreni eterogenei (marna a monte, argilla e calcare a valle) formano un mosaico assemblato con cura. Questa filosofia trova il suo pieno significato nel 2024: un'annata impegnativa con basse rese che ha premiato la precisione in vigna e la moderazione in fase di estrazione. Il risultato offre quella tensione e quella serena complessità che solo un terroir perfettamente compreso può regalare.

    Vinificazione e affinamento

    Vigneto
    Questo terroir di 8,66 ettari si distingue per le viti piantate perpendicolarmente al pendio, una configurazione unica sulla Côte che garantisce freschezza ed equilibrio naturale.
    Viticoltura
    Certificato biologico (2019) e biodinamico (2020), il domaine preserva un patrimonio raro di molto vieilles vignes (Il 70% piantato tra il 1898 e il 1935), un vero tesoro genetico di pregiati Pinot Noir.
    Vinificazione e invecchiamento
    Prodotto con il metodo della fermentazione per gravità, con l'80% di grappoli interi, il vino affina per 16 mesi in botti di rovere (60% nuove). L'imbottigliamento è previsto per il 7 e l'8 aprile 2026.

    Domaine del Lambrays

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    L'opinione della squadra

    IL Clos Del Lambrays Il 2024 si sta rivelando un'annata intensamente aromatica, con una seducente sensazione di pienezza e maturazione del frutto. Al palato, i vini sono aggraziati e morbidi; offrono finezza, eleganza e una notevole purezza.