Domaine de Bonserine - La Viallière 2020 - Côte-Rôtie

    Domaine de Bonserine - La Viallière 2020 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rosso

    CHF 189.00 IVA inclusa
    CHF 189.00 IVA inclusa
    CHF 84.00 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Tra finezza e generosità, La Viallière ci affascina con la sua splendida consistenza vellutata e il suo incredibile fascino. Côte-Rôtie Prim'ordine!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Ci piace abbinare questo vino all'anatra alla parmentier, al roast beef rosa o alle costolette di agnello. Da servire a una temperatura di circa 15°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    La Viallière è un terreno di altissima qualità Côte-Rôtie che si estende su 1 ettaro di vigneto. Le viti di Syrah hanno 22 anni. L'annata è caratterizzata da una maturazione precoce e da una grave carenza idrica. Il vigneto è piantato a Serine, un'antica varietà di Syrah. Produce basse rese e grappoli piccoli, molto aromatici e concentrati.

    Vinificazione e affinamento

    - Uve raccolte a mano con cernita in vigna
    - Fermentazione con lieviti indigeni
    - Invecchiato per 24-30 mesi in demi-muids e botti nuove

    Domaine Di Bonserine

    Scoprire Domaine Di Bonserine

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2023 à 2036

    • Potentiel de garde 2020

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno