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Descrizione
- Paese Francia
- Regione Rhône
- Denominazione Côte-Rôtie
- Colore Rosso
- Alcol 13
- Annata 2021
- Culture Ragionato
- Cépages Syrah 95%, Viognier 5%
Un'annata prestigiosa e ricercata, La Viallière soddisfa anche gli amanti del Syrah più esigenti. Che traguardo!
« Il naso complesso combina pesca bianca e kirsch con aromi di sottobosco, felce e violetta. Un carattere fruttato saporito e speziato domina il palato, che è corposo e carnoso, perfettamente supportato dall'affinamento in rovere e da tannini fini e integrati. Eleganti note amare punteggiano il finale, aggiungendo un tocco di freschezza a questo potente vino rosso, che promette grandi soddisfazioni.» La Guida Hachette 2024
95% Syrah e 5% Viognier. Invecchiato per 24 mesi in botti di rovere nuove.
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Acquisendo questo nel 2006 domaine Fondata nel 1961, ampliata e modernizzata negli anni '90, Marcello Guigal ha aggiunto un gioiello alla sua corona: un vigneto di 12 ettari piantato principalmente a "serina", un'antica varietà di Syrah, che produce un Côte-Rôtie ammirevole.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Gustiamo questo vino con l'anatra confit, il manzo alla Wellington o la lepre con i funghi. Servire a circa 15°C.
Produttore
Produttore
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Temperatura di servizio 16°C - 20°C
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Apogeo 2024 à 2036
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Potentiel de garde 2021
Profilo del vino
