Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Chambertin Grand Cru 2018
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Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Chambertin Grand Cru 2018

Bourgogne • Chambertin • Rosso

CHF 2,950.00 IVA inclusa
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Descrizione

IL Chambertin Grand Cru 2018 Di Domaine Di Clos Frantin è un vino rosso Di rara intensità, riflesso del prestigioso terroir borgognone, questo vino della denominazione Chambertin incarna l'eleganza e la complessità dei grandi vini della Borgogna. BorgognaUn vino rosso eccezionale, che promette un viaggio sensoriale indimenticabile. Scoprite l'autentica espressione del Pinot Nero in questo terroir unico.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Chambertin Grand Cru L'annata 2018 rivela un colore rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e delicate note floreali. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini fini ed eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta minerale e fruttata. Un vino rosso di grande eleganza e bella complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da piuma o formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il Chambertin Grand Cru si trova sul Côte de Nuits, in Borgogna, e beneficia di un terroir eccezionale. Il terreno è composto da marne calcaree e ciottoli, offrendo un drenaggio perfetto e un'esposizione solare ideale. climat Il clima è continentale, con estati calde e inverni freddi, che favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve. Queste condizioni ideali conferiscono al vino complessità, ricchezza e potenziale di invecchiamento. Domaine Di Clos Frantin si prende cura in modo particolare delle sue viti, praticando una viticoltura rispettosa dell'ambiente.

Proprietario e storia

IL Domaine Di Clos Frantin appartiene alla famiglia Hospices de Beaune, un'istituzione borgognona dedita alla conservazione e alla promozione del patrimonio vinicolo della regione. La famiglia si impegna a preservare le tradizioni e a produrre vini eccezionali che riflettono il terroir unico della Borgogna. La loro passione e competenza sono evidenti in ogni bottiglia, offrendo agli amanti del vino un'esperienza di degustazione indimenticabile.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione di Chambertin Grand Cru A Domaine Di Clos Frantin è prodotto con la massima cura. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione avviene in tini di legno, con una lunga macerazione per estrarre aromi e tannini. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese, in parte nuove, per un lungo periodo. Questa fase consente al vino di affinare e sviluppare la sua complessità. Infine, il vino viene imbottigliato e affinato in cantina per diversi mesi prima della commercializzazione.

Scoprire Albert Bichot

L'opinione della squadra

Un Chambertin Grand Cru Di rara profondità ed eleganza, un vino che invita alla contemplazione e alla celebrazione dei grandi momenti.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2045

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato