91-94 BH
Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Chambertin Grand Cru 2019
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Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Chambertin Grand Cru 2019

Bourgogne • Chambertin • Rosso

CHF 2,419.00 IVA inclusa
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Descrizione

IL Chambertin Grand Cru 2019 Di Domaine Di Clos Frantin è un vino rosso Di Borgogna che incarna l'eccellenza. Questo vino della denominazione Chambertin, proveniente da un terroir eccezionale, è pura espressione del Pinot Nero. Un vino rosso potente ed elegante, che riflette la competenza dell'enologo. Domaine Di Clos Frantin.
Punteggi

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  • Burghound 91-94/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Chambertin Grand Cru L'annata 2019 rivela un colore rubino profondo e intenso. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi e neri maturi, impreziosito da note speziate e legnose. Al palato, l'attacco è ampio e potente, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca ed elegante. Un vino rosso di grande finezza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il Chambertin Grand Cru Di Domaine Di Clos Frantin proviene da un terroir eccezionale situato sulla Côte de Nuits, in Borgogna. Il terreno, la cui provenienza non è specificata, conferisce ai vini una notevole complessità e mineralità. climat, Il clima della Borgogna è caratterizzato da estati calde e inverni freddi, favorendo una maturazione ottimale delle uve. Le viti sono coltivate con cura, nel rispetto della tradizione e dell'ambiente, al fine di preservare l'espressione autentica del terroir.

Proprietario e storia

IL Domaine Di Clos Frantin appartiene alla famiglia Bichot, rinomata commerciante di vini della Borgogna. La famiglia Bichot è legata alla tradizione vinicola della Borgogna e si impegna a produrre vini di qualità che riflettano il loro terroir. Hanno investito in Domaine Di Clos Frantin per farne una proprietà emblematica della Borgogna, avendo cura di preservarne l'autenticità e il know-how.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione di Chambertin Grand Cru Di Domaine Di Clos Frantin è prodotto con cura meticolosa per preservare la qualità e l'integrità delle uve. La vendemmia viene effettuata a mano e le uve vengono accuratamente selezionate prima della diraspatura. La fermentazione alcolica avviene in tini, con una macerazione che dura per un periodo che varia a seconda dell'annata. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere francese, in parte nuove, per un periodo non specificato. Questo processo di invecchiamento affina i tannini e aggiunge complessità agli aromi del vino.

Scoprire Albert Bichot

L'opinione della squadra

Questo Chambertin Grand Cru è un'ode alla Borgogna, un vino rosso da invecchiamento che valorizzerà i tuoi momenti più preziosi.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2045

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato