Domaine Pierre Cotton - 100% Cotton 2022 - Côte de Brouilly

    Domaine Pierre Cotton - 100% Cotton 2022 - Côte de Brouilly

    Beaujolais • Côte de Brouilly • Rosso

    CHF 124.00 IVA inclusa
    CHF 124.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 27.56 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 1 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    100% Cotton è un Gamay davvero delizioso! Siamo affascinati dalla sua consistenza vellutata e dai suoi aromi di frutti di bosco. 

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino "100% Cotone" si abbina perfettamente al coniglio in salsa senape, all'arrosto di maiale con patate fondenti o agli spaghetti alla bolognese. Per apprezzarne appieno i sapori, servitelo a circa 15°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Le viti sono coltivate con metodi di agricoltura biologica e il viticoltore è un convinto sostenitore dell'agroecologia e dell'agroforestazione. Per promuovere la biodiversità e migliorare la qualità del suolo, pianta un'ampia varietà di alberi, piante e vegetazione.

    Vinificazione e affinamento

    - Vendemmia manuale in piccole cassette per preservare l'uva intera
    - Macerazione carbonica con lieviti indigeni e pochissima solforosa aggiunta
    - Invecchiato in grandi botti di rovere per 6-12 mesi

    Domaine Pierre Cotton

    Scoprire Domaine Pierre Cotton

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • costi
    • leggero