Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2020
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Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2020

Australie • Eden Valley • Rosso

CHF 192.00 IVA inclusa
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CHF 42.67 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Henschke - Barossa Valley Henry's Seven 2020 incarna la quintessenza dei terroir australiani. Situato nella regione vinicola delValle dell'Edenquesto vino rosso si distingue per la sua eleganza e complessità. Henschke, un domaine Fondata nel 1868, questa azienda vinicola a conduzione familiare unisce tradizione e innovazione per produrre vini eccezionali che riflettono il loro terroir unico. I loro vini sono il risultato di una competenza consolidata nel tempo e di un profondo rispetto per la natura, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'Henry's Seven 2020 è un rosso intenso con riflessi violacei. Al naso, aromi di frutta rossa matura, ciliegie e spezie dolci si intrecciano, promettendo una ricca esperienza sensoriale. Al palato, l'attacco è diretto, con tannini setosi e una bella struttura. Il finale è lungo, caratterizzato da note di frutta fresca e un sottile tocco speziato, offrendo una perfetta armonia e una piacevole persistenza.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina meravigliosamente all'agnello arrosto alle erbe aromatiche o al petto d'anatra con le ciliegie.
Produttore

Produttore

Il vigneto Henschke si trova nella valle dell'Eden, un terroir rinomato per i suoi terreni vari e la sua climat clima temperato. Le viti, piantate su pendii ben drenati, beneficiano di un'esposizione solare ottimale, favorendo una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. domaine coltiva vitigni adatti alle condizioni locali, nel costante rispetto dell'ecosistema. Questo approccio permette di produrre uve di alta qualità, autentico riflesso del terroir, preservando al contempo la biodiversità circostante.

Proprietario e storia

IL domaine Henschke è attualmente gestita dalla famiglia Henschke, che perpetua l'eredità di Christian Henschke, fondatore della domaine. Oggi, Stephen e Prue Henschke, rappresentanti la quinta generazione, stanno realizzando la loro visione di una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Si impegnano a produrre vini di qualità eccezionale, preservando al contempo la tradizione vinicola di famiglia. La loro passione per la vinificazione e il rispetto per il terroir sono al centro di ogni annata, rendendo Henschke un nome di spicco nel mondo del vino.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione di Henry's Seven 2020 segue metodi tradizionali, con meticolosa attenzione a ogni fase. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano, quindi diraspate e delicatamente pigiate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un'estrazione ottimale di aromi e tannini. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere, aggiungendo ulteriore complessità e un'armoniosa integrazione dei tannini. Questo processo meticoloso garantisce un vino di grande finezza, pronto per essere degustato ora o conservato in cantina per un ulteriore invecchiamento.

Henschke

Scoprire Henschke

L'opinione della squadra

Henry's Seven 2020 è un invito a esplorare la profondità e la ricchezza del terroir della Barossa, un vino da assaporare con passione.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Speziato