Tormaresca - Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay 2021
  • Nouveauté
  • 🛵 Dolce Vita

Tormaresca - Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay 2021

Italie • Castel del Monte • Bianco

CHF 101.00 IVA inclusa
CHF 101.00 IVA inclusa CHF 126.00
CHF 22.44 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

  • Paese Italia
  • Regione Italie
  • Denominazione Castel del Monte
  • Colore Bianco
  • Alcol 13,5
  • Annata 2021
IL Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay 2021 Di Tormaresca è un invito ad esplorare i sapori solari diItaliaQuesto vino bianco, della denominazione Castel del Monte, rivela la ricchezza del terroir pugliese. Tormaresca, domaine emblematico della regione, si impegna a produrre vini autentici che riflettano l'identità unica di questa terra.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Lo Chardonnay Pietrabianca di Castel del Monte 2021 si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Al naso, rivela aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e sottili note floreali. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella complessità aromatica e da un'elegante mineralità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o ai formaggi freschi.
Produttore

Produttore

Il vigneto Tormaresca beneficia di una climat Il clima mediterraneo caldo e secco è ideale per la viticoltura. I terreni sono prevalentemente calcarei e argillosi, offrendo un ottimo drenaggio e una buona ritenzione idrica. Queste condizioni pedoclimatiche favoriscono la produzione di uve di alta qualità, ricche di aromi e concentrazione. I vigneti beneficiano di un'esposizione solare ottimale, che consente una maturazione uniforme e un'espressione autentica del terroir.

Proprietario e storia

Tormaresca appartiene alla famiglia Antinori, Una famiglia italiana di viticoltori da oltre 600 anni. La loro passione per il vino e il loro impegno per la qualità si riflettono in ogni bottiglia prodotta da Tormaresca. La famiglia Antinori ha investito molto in Puglia, contribuendo al rilancio di questa regione vitivinicola e alla produzione di vini di fama internazionale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione dello Chardonnay Pietrabianca di Castel del Monte è condotta con la massima cura per preservare la freschezza e l'eleganza del vino. Le uve vengono raccolte a mano e pressate delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e struttura al vino. L'imbottigliamento avviene dopo un periodo di maturazione in bottiglia.

Scoprire Tormaresca

L'opinione della squadra

Uno Chardonnay italiano che sorprende per la sua freschezza e complessità, una vera ode al sole della Puglia.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2023 à 2028

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Minerale