Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2019 - Menetou-Salon

    Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2019 - Menetou-Salon

    Loire • Menetou-Salon • Bianco

    CHF 148.00 IVA inclusa
    CHF 148.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 32.89 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Filippo Gilbert, situato nel cuore della Loiraè rinomata per i suoi vini autentici e raffinati. Candelieri 2019, UN Menetou-SalonQuesto vino incarna perfettamente l'identità di questo terroir unico, dove il Sauvignon Blanc prospera su terreni argilloso-calcarei. È il frutto di un'esperienza familiare tramandata di generazione in generazione, che unisce tradizione e innovazione per offrire vini eccezionali.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo colore oro pallido con riflessi argentati. Naso : Aromatico ed espressivo, rivela note di limone, fiori bianchi e un tocco minerale. Bocca : Fresco e vivace, offre una bella armonia tra fruttuosità e mineralità, con un finale agrumato e persistente. Lunghezza : Un finale gradevole e persistente che invita ad ulteriori assaggi.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia o un'insalata tiepida di formaggio di capra.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine I vigneti di Philippe Gilbert si estendono su pendii esposti a sud-est, godendo di un'esposizione ottimale al sole. I terreni argilloso-calcarei sono ricchi di minerali, conferendo ai vini una splendida complessità. Le viti, coltivate con metodi sostenibili, sono curate con cura per garantire una qualità costante. La diversità dei microclimi della regione consente la produzione di uve dalla grande ricchezza aromatica, essenziale per la creazione di vini eccezionali.

    Proprietario e storia

    Oggi guidato da Philippe Gilbert, il domaine è il frutto di un'appassionata tradizione familiare. Philippe, perpetuando le tradizioni e integrando tecniche moderne, si impegna a produrre vini che raccontino la storia del loro terroir. Il suo impegno per la qualità è evidente in ogni fase, dalla vigna alla bottiglia, rendendo ogni vino una vera e propria opera d'arte. I visitatori di domaine potrete scoprire questa passione attraverso degustazioni e visite che vi immergeranno nel cuore del mondo vinicolo di Menetou-Salon.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione di Les Chandelières 2019 è condotta con cura meticolosa. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, preservando gli aromi fruttati del Sauvignon Blanc. L'affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi conferisce complessità e struttura al vino. Questo processo scrupoloso, unito a una comprovata competenza, si traduce in un Menetou-Salon fresco ed elegante.

    Domaine Filippo Gilbert

    Scoprire Domaine Filippo Gilbert

    L'opinione della squadra

    Più pieno ma comunque teso, con un frutto brillante e un finale salino e persistente.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2023 à 2028

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Costi
    • Minerale